千呼万唤 ， 2022春季奶茶报告终于来啦！
文章图片
这一季 ，清爽的果茶势头强劲 ， 各种时令水果轮番等场：芭乐、桑葚、刺梨……柠檬茶也延续了去年的势头 ， 又开出不少新店 。
奶茶店们纷纷开始做减法 ， 用椰子水、植物奶代替厚重的奶盖 ， 把小料替换成清爽的果冻与脆波波 。
文章图片
价格也有下调趋势 ， 过往卖到30+元的喜茶 ， 普遍降到20+ ， 一些连锁品牌甚至推出了单价只要个位数的产品 。 价钱是便宜了 ， 但好喝程度有降低吗？
以及 ， 近期火爆的阿嬷手作 ， 真的值得排队吗？真金白银喝出了一份点单攻略 ， 还挖到几杯不用排队的平替；）
文章图片
不知不觉又喝了100+杯奶茶 ， 来看看到底哪些值得你花钱！
??例牌声明：所有奶茶都是自掏腰包测评 ， 不含广告！测评范围仅限上海地区 ， 其他地方不一定每一杯都能点到哦 。
春季茶饮人气王：红心芭乐
红心芭乐 ， 称得上2022春季奶茶最红icon ， 各家店的菜单上几乎都能看到它 。
其实芭乐也不是第一年火了 ， 它本身是淡粉色 ， 又自带一股独特甜香 ， 很讨喜 。
文章图片
不过 ， 想把芭乐做好喝还是蛮有门槛的 。 有些一喝就知道不对头：没有澎湃的果香就算了 ， 还寡淡涩口……像是成熟度不足的芭乐 。
像乐乐茶这杯大口芭乐（￥19） ， 喝起来就很淡 ， 更像是冰沙版的芭乐泡水 ， 和茶底各自分家 。
文章图片
右：大口芭乐
阿嬷手作的半斤芭乐（￥28） ， 也不太稳定 。 虽然是新鲜的红心芭乐 ， 但香气和甜度偶尔会不足 。
文章图片
新品土芭乐柠茶 （￥26） ， 芭乐更是被强势的柠檬完全压住 ， 随着冰块融化味道越来越寡淡……
当然 ， 也有高分选手 ， 喜茶的满杯芭乐葡（ ￥22）， 我们点了3次都挺稳 。
文章图片
今年原料的品控明显比去年好 ， 入口就被芭乐 清甜水灵的香气立体环绕 ， 质地浓稠绵绵起沙 ， 很像在台湾夜市吃到的新鲜芭乐刨冰！
配方也做得很讨喜：用多肉葡萄增加了果香、甜度和咀嚼感 ， 咬下去会有点小爆汁；绿妍茶底不会抢芭乐的风头 ， 还额外添了一抹淡淡的茉莉花香 。
文章图片
桑葚季回归
哪一杯更值得喝？
除了芭乐 ， 春季另一个热门水果要数桑葚 。
和所有莓果类水果一样 ， 桑葚果期极短 ， 非常娇气 ， 稍微不注意到就会磕伤 ， 非常考验品控水准 。
乐乐茶这杯大口桑葚（ ￥25） ， 喝起来就有一种不愉悦的发酵酸味 ，很沉闷 ， 仿佛磕伤或者成熟度过高的桑葚的味道 ， 几乎把茶味完全盖住了 。
文章图片
推荐阅读
- 鸡腿|酥皮鸡腿包
- 羊肠子|微记录?羊汤里的秘密⑤｜大口吃肉，大快朵颐，来一碗庙子全羊
- 金煌芒|全网都在找的“肌肉芒”，核薄肉厚，大口咬全是肉！
- 国际|这家五星级酒店宝藏啤酒屋，人均只要100+
- 情侣|厚颜无耻！一对情侣在酒吧大口吃牛排，拒不付款直接逃离
- 镜报|厚颜无耻！一对情侣在酒吧大口吃牛排，拒不付款直接逃离
- 顺德|点赞上千万，被陈晓卿一再种草的鲜甜小城，人均100+吃遍神级美食！
- 大口|年味儿·酒香丨山东：大口吃肉大口喝酒
- 客人|年味儿·酒香丨山东：大口吃肉大口喝酒
- 纯净水|没有模具照样大口吃鸡蛋仔