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家里孩子正在读初中 ， 正是长身体最快的时候 ， 因此营养很关键 ， 只有吃饱吃好才能吸收好 ， 自然孩子个子长得快 。身为全职妈妈 ， 我会尽心准备每天孩子的一日三餐 ， 尤其是午餐 ， 午餐不比晚餐 ， 午餐是一天中补充人体所消耗的能量的重要补充途径 ， 而晚餐折宜吃些清淡易消化的食物 。
平时午餐只有娘俩在家 ， 我通常会做3道菜 ， 晒晒武汉母子俩的3菜午餐 ， 有干豆角蒸扣肉、秋葵蟹味菇炒鱼糕和木耳腐竹炒白菜 ， 简单营养又美味 ， 花钱不多儿子吃得香 ， 不剩菜不浪费 ， 虽家常但好吃 ， 知足常乐更好 。 我会第一时间分享到朋友圈 ， 网友：妈妈做的菜就是香 ， 一起来看看都吃了些啥吧 。
【秋葵蟹味菇炒鱼糕】
原料： 鱼糕 秋葵 蟹味菇 油盐
制作： 烧锅水加入少许盐和油 ， 将秋葵整根放进锅中煮上2分钟后捞出切成片备用； 热锅凉油 ， 加入蟹味菇进锅翻炒至微微炒软 ， 加入鱼糕进锅翻炒几下；加入准备好的秋葵片进锅翻炒几下 ， 最后加入少许盐调味 ， 翻炒均匀即可 。
【干豆角蒸扣肉】
原料： 五花肉 干豆角 姜 腐乳汁 高度白酒 料酒 老抽 葱花 油盐
【下酒菜|晒晒母子俩午餐, ，朋友圈火了，简单营养又美味，花钱不多儿子吃得香】制作：将五花肉块放进冷水锅中去煮 ，加入姜片和高度白酒 ， 直至五花肉煮熟后拿出来 ，趁热肉表面涂抹上老抽 。 热锅凉油 ， 将五花肉的肉片朝下放入锅中去煎炸至肉皮呈虎皮状；待其凉后切成片放入碗中 ， 再加入适量的盐、料酒和腐乳汁等调味料拌均匀； 将五花肉片整齐地摆放在碗底 。 热锅凉油 ， 加入姜片煸炒出香味； 放入干豆角进锅翻炒几下 ， 再加入少许盐调味翻炒均匀 ， 再将干豆角放入五花肉碗中 。将准备好的干豆角蒸扣肉盘放进电压力锅中 ， 按下电压力锅营养蒸的功能键 ， 大火蒸上35分钟 。 待其蒸熟后倒扣在盘中 ， 撒上葱花即可 。
【木耳腐竹炒白菜】
原料： 白菜 腐竹 黑木耳 油盐
制作：提前将黑木耳和腐竹泡软备用 。烧锅水加入少许盐 ， 加入腐竹和黑木耳进锅煮上2分钟后捞出备用 。 热锅凉油 ， 加入腐竹和木耳进锅翻炒两下 ， 加入小白菜进锅大火快炒至微微变色 ， 最后加入少许盐调味 ，翻炒均匀即可 。
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