一般来说 , 「Stirred」后的马提尼能够达到更合适的温度和浓稠度 , 看起来更加透明 , 口感上也会更加丝滑 。
如果姑娘是新手上路 , 对于鸡尾酒并没有「身经百战」 , 那么身为护花使者的你可以先给姑娘「Shaken」 , 尺度拿捏住 。
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最后选择柠檬皮、橄榄或者洋葱点缀在Martini Glass上 , 完美 。
和姑娘碰杯 , 慢慢入口 , 一阵微酸和烈酒带来的刺激后 , 吐出996一天的浊气 。 不过对于姑娘来说 , 也许经典马提尼和干马提尼的苦涩味道有点接受不来 。
节日 , 得整一点甜蜜浪漫的味道 。 这两款马提尼男士们记好 , 绝对错不了 。
第一款 , 苹果马提尼 。
40ml伏特加作为基酒 , 15ml苹果香甜酒加上15ml君度橙酒 , 这就是苹果马提尼的简单配方 。
相比起传统马提尼中苦艾酒带来的苦涩和干马提尼中甜味的寡淡 , 苹果马提尼以苹果香甜酒带来苹果的香甜 , 味道更加丰富 。
而君度橙酒的加入缓和了苹果香甜酒中有些明显的药水味 , 让苹果的香甜气息更加柔和自然 。
有伏特加的烈 , 有苹果的甜 , 这是为女孩点酒最百试百灵的鸡尾酒 , 对你只有好评 。
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除了甜蜜 , 还要有浪漫 , 这杯法式马提尼才能让姑娘真正感受到你的用心 。
第二款 。
50ml伏特加 , 15ml香波堡 , 25ml菠萝汁 , 打入马提尼杯后 , 最后以菠萝角挂杯装饰或者放入两颗覆盆子收尾 。
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活力的橙色 , 浪漫的淡粉色 , 这个颜值 , 这是一款一打眼就能爱上的鸡尾酒 。
毕竟姑娘们吃饭 , 得是手机先吃 , 这款酒太适合拍照 。
法国香波堡中覆盆子的芬芳 , 菠萝汁的酸甜 , 完美的压制住了伏特加的「烈性子」 , 为马提尼的味道加入了丰富的果香 , 且层次感拉满 。
从法国香波堡送到北京三里屯 , 这就是男士为姑娘们安排的独有浪漫 。
趁着你和姑娘血液逐渐沸腾之余 , 男士们话题可得拿捏住 , 千万别聊工作 , 就聊聊手里这杯马提尼 。
马提尼的历史源于19世纪60年代 。
很多美国人需要从旧金山前往一个名叫马丁内斯的小镇 。 赶夜路精神不振 , 一杯提神酒就是必不可少的 。
而在马丁内斯小镇上的Occidental Hotel里的一位调酒师发明了一款鸡尾酒 , 成为每一位赶路人的必备饮品 , 这就是传说中马提尼的源头所在 。
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而马提尼的味道偏好也随着时间变化 , 基本上都是Focus在金酒和味美思的比例上疯狂纠结 。
从19时期后半夜的1:1 , 到1910年左右的2:1 , 再到如今常见的7:1和16:1 , 也就是所谓的Bone Dry Martini 。 现代马提尼越来越「干」 , 酒中的苦味也会相对明显 。
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记得给你的女孩点一杯味美思比例高一点的 , 这叫绅士风度 。
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Margarita - 玛格丽特
「鸡尾酒之后」 , 五分浪漫 , 五分感动
一杯有些烈度的马提尼入喉 , 荷尔蒙开始慢慢发挥作用 , 你和姑娘的距离开始拉近 。 下一杯酒 , 要有点「故事」才行 。
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