确实 ， 明眼人都可以看得出来 ， 餐厅剩菜回炉的做法 ， 背后的原因并不仅仅是厨师的问题 ， 而厨师敢于站出来拒绝 ， 更是尽了自己的职业本分 ， 没有违背自己的良心 。
但是 ， 如果易地而处 ， 当我们遇到这样的事 ， 又该如何抉择呢？万一这样的事件发生在我们身上时 ， 我们又会做出怎样的选择？
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图源：红厨网摄 ， 央广网发
现实是 ， 遇到这种情况时很多厨师就会陷入两难的境况：答应 ， 是违背自己的职业道德和良心；拒绝 ， 可能面临失去赖以为生的工作的后果……
一位厨师网友在评论里一针见血地指出：这位拒绝的师傅完了 ， 没饭店敢用了 ， 大家都是这样做的 ， 他把事情闹大了 ， 餐厅生意黄了 ， 没饭店老板敢用这样的刺头 。
就像“芝士车轮事件”里 ， 现场烹调的厨师不知道那块芝士轮被咬了吗？可是 ， 他能提出异议吗？提出异议以后 ， 会不会就像那位郑州厨师一样 ， 当场失业？
可往另外一个角度想想 ， 如果真的默默执行 ， 万一被曝光后 ， “食安问题”的锅会不会就掉到自己的头上？到时候 ， 又该怎么办呢？
各位厨师朋友 ， 你遇到过这样的情况吗？你是会怎么做的？
你觉得因为拒绝餐厅的不合理要求而丢掉工作 ， 值得吗？
（作者：红厨梁伟钊）
编辑:宋雪
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