米粉|米粉别冲着喝了,教你新做法,比包子面包香,出锅闻到味就流口水
家里有孩子的,想必每家都会有米粉的存在,尤其月龄小的宝宝,或是家里有老人,消化不好的人群。
米粉中不仅含有的营养多,并且还容易被消化和吸收,是个不错的选择。
但是,我们普遍就只知道,米粉只能冲着喝,有些宝宝或是老人喝腻之后,就不愿意再喝了,感觉比较厌烦。
今天就教给大家一个米粉的新做法,闻着比包子和面包都要香,出锅就流口水!
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【 米粉|米粉别冲着喝了,教你新做法,比包子面包香,出锅闻到味就流口水】准备的食材:祺高铁米粉、红枣、红豆、面粉、葡萄干、白糖
做法:将红豆泡一晚上,然后第二天放入锅中煮熟,状态煮成软烂的就可以了,碗中加入适量的面粉,然后取出来几勺高铁米粉,将面粉与米粉充分搅拌均匀,随后加入适量的清水。
将红枣去掉核,切成碎末,随后加入和好的面团中,然后再加入葡萄干和煮好的红豆,根据个人的口味可以撒上一些白糖,随后把面团裹上一层保鲜膜,密封严实,放在太阳底下发酵两个小时,等到面团膨胀后就可以了。
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将面团分为大小均匀的小剂子,放在蒸锅中,大火蒸到冒热气之后,转中火继续蒸20分钟,随后即可出锅。
出锅后红枣味道十分浓郁,并且祺牧高铁米粉的香味混合在一起,让人更有食欲。
最重要的是,高铁米粉中的营养物质比较多一些,比如说人体所需要的铁元素、钙元素、磷元素、维生素等等,都可以通过补充米粉来实现。
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觉得米粉口味太过单调,不妨动手学着做起来吧!我家一周做5次,一上桌就抢个精光!
除此之外,米粉还有这些花样吃法,你清楚吗?
1、南瓜米粉糊
用贝贝南瓜味道会更好,把南瓜的皮以及瓤去掉之后,放入锅中蒸熟,熟透后,用勺子把蒸熟的南瓜按压成南瓜泥,然后碗中再加入适量的高铁米粉。
用温热的水把米粉冲调开就可以了,冲调开之后再加入压好的南瓜泥,颜色看起来就让人有食欲。
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2、米粉香蕉饼
准备一根香蕉,要成熟度较高的香蕉味道会更加浓郁,把香蕉放在碗中,(把皮去掉),然后取出来几勺高铁米粉,把米粉与香蕉充分的搅拌在一起,如果喜欢吃甜的,可以加入少量的白糖。
平底锅中刷上少量的油,然后将米粉香蕉糊放上去一勺,用勺子铺平,单面定型后反过来,不断翻面至两面金黄就可以了。
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香蕉与米粉的味道充分融合,味道更加浓郁、香甜,不仅孩子爱吃,家里其他成员也是两口一个呢!好吃营养高,做法还简单,你还不动起手吗?
今天的米粉做法分享就到这里了,如果还有更好吃的做法,欢迎在下方留言探讨,觉得做的不错的,随手点个收藏加分享,感谢您的支持。
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