咖喱|咖喱浇饭
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【 咖喱|咖喱浇饭】本来对咖喱的食物一直无感,好几年都没吃了,儿子突然说想吃,趁着有食材,买了盒咖喱,做起来吧,意外发现还不错
By 朝与夕…
用料
- 牛里脊 食肉动物请多放
- 土豆洋葱胡萝卜 适量
- 葱姜 适量
- 原味咖喱 一盒100g
- 椰子汁 100g
- 酱油 适量
- 鱿鱼 200g
- 杏鲍菇 1个
- 虾 200克
- 金针菇 100克
- 豆腐 2块
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1、食材集合,杏鲍菇,土豆,胡萝卜切丁,煮差不多熟后捞起来过温水
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2、热油,下洋葱,炒至香味出来
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3、加入提前腌制好的牛肉和鱿鱼翻炒几分钟,(用料酒,淀粉,食用油,盐巴抓匀放冰箱腌制了几个小时)
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4、其余食材和一整盒咖喱一起加入,倒入适量开水,想吃浓一点的,水刚好没过食材即可,我是多加了一点水,不喜欢太稠的,还有倒了些酱油,想让颜色看起来深一些,,你懂的:)
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5、再焖煮20分钟
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6、除了咖喱酱油,其他不要放盐巴了,味道足够,吃完饭还单独打了碗咖喱菜吃,因为最近太放纵了,饭量要控制啊哈哈哈哈
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7、网上搜的
小贴士今天的辅材很多,所以多加了咖喱,,大家可以根据食材,口味灵活调整咖喱的量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!