凉拌|凉拌手撕卷心菜
文章插图
凉拌的卷心菜也很好吃呢
By 麦兜的猪猪妈
用料
- 包菜 1个
- 杏鲍菇 1个
- 味达美清香米醋 1勺
- 味达美臻品蚝油 半勺
- 六月鲜轻盐特级原汁酱油 1勺
- 糖 适量
- 辣椒粉 适量
- 麻油 适量
- 蒜仔 6瓣
文章插图
【 凉拌|凉拌手撕卷心菜】1、食材备好
文章插图
2、包菜对半切开，手撕下来，杏鲍菇切片。
文章插图
3、锅里烧水，水开下包菜和杏鲍菇，煮软捞出。
文章插图
4、控一下水，放盆里，
文章插图
5、放入切的蒜蓉，辣椒粉，芝麻
文章插图
6、锅里到油烧热，浇到包菜上。
文章插图
7、倒入酱油，蚝油，醋，香油抓拌均匀。
文章插图
8、凉拌手撕卷心菜就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- |凉拌菠菜时，用宽叶还是尖叶菠菜？菜农：口感差别大，可别买错了
- 杏鲍菇|手撕杏鲍菇鸡蛋
- |皮蛋，原来凉拌、炒、炸、蒸、熬粥都可以，涨知识了！
- 辣椒面|凉拌荞麦面
- 绿豆芽|凉拌绿豆芽
- 你知道酱油分烹调和凉拌两种用途吗？
- 莴笋|春天这一款凉拌菜不可少，脆嫩爽口，营养不流失
- 白芝麻|凉拌酸辣土豆丝
- 味达美清香米醋|凉拌青韭绿豆芽
- 卤水|腐竹别再凉拌了，清炒下更好吃，食材简单，鲜香味美，清爽又开胃