泡萝卜|韩式泡萝卜
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清爽又开胃的韩式泡萝卜来咯……
By 泣哥儿的厨房故事【豆果美食官方认证达人】
用料
- 白萝卜 500克
- 蒜 3瓣
- 姜 10克
- 六月香葱伴侣辣椒酱 1汤匙
- 盐 1.5勺
- 白糖 1勺
- 特级生抽 1勺
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1、白萝卜去皮切大丁
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2、加入1小勺盐腌制5分钟
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3、大蒜和姜末放入石臼里
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4、捶成泥
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5、腌制好的萝卜沥干水，加入姜蒜泥
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6、加入0.5小勺盐
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7、加入白糖和生抽
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8、加入1大勺六月香葱伴侣辣椒酱
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9、充分拌匀后等入味再食用，我一般前一天做好放冰箱冷藏，第二天吃刚刚好
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10、韩式泡萝卜完成
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11、清爽又开胃哦
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