牛油果|加拿大北极虾牛油果沙拉
【 牛油果|加拿大北极虾牛油果沙拉】
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节后女神们要减肥,今天教你做减肥不节食,好吃又营养的早餐,分分钟慰藉你的味蕾,加拿大北极虾鹰嘴豆牛油果沙拉,健康美味又快手。
By 八鲜过海【豆果美食官方认证达人】
用料
- 加拿大北极虾 300g
- 牛油果 1个
- 鹰嘴豆(提前泡3小时) 300克
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1、加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海,这里人烟稀少,无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前,都要通过核酸检测,船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后,要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时,使用溯源码,确保安全。
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2、食材如图所示。
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3、水烧开倒入鹰嘴豆煮15分钟。
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4、牛油果对半切开挖出果肉。
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5、牛油果切成小块。
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6、煮好的鹰嘴豆和牛油果一起倒入破壁机中倒入牛奶。
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7、在撒上黑胡椒,柠檬汁。
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8、打至丝绸的状态。
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9、倒入大碗里备用。
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10、加拿大北极虾去壳留仁。虾籽不要扔哦!
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11、把北极虾切成小丁。
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12、和虾籽一起放入,牛油果和鹰嘴豆泥里搅拌均匀。
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13、盛入盘中放入一只加拿大北极虾。
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