啦4|自从学会这道菜，我就没再下过馆子了香菇|橄榄油

文章插图
周末不想炒菜，简单的吃点馄饨，营养又好吃，墙裂推荐！
By Majicjing
用料

猪肉末 1斤
香菇 6朵
玉米 1根
胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
葱 6根
生姜 20g
馄饨皮 2斤
生抽 6勺
蚝油 3勺
盐 5勺
料酒 2勺
老抽半勺
味精少量
香油 2勺
橄榄油 2勺

做法步骤

文章插图
1、将买来的香菇，胡萝卜剁碎，玉米煮至8成熟，然后玉米粒切下来，稍微剁碎点

文章插图
2、将肉沫跟玉米粒，香菇，胡萝卜，还有切好的葱沫，生姜沫充分搅拌，放入生抽，老抽，盐，耗油，料酒，香油，味精，打入一个鸡蛋，搅拌一下，最后放入适量橄榄油，充分搅拌，馅就调好了

文章插图
3、然后就可以开始包馄饨拉，家里有绞肉机的话做起来很快的啦

文章插图
4、馄饨就包好啦

文章插图
5、加上砂锅熬的鸡汤，太美味啦，鲜香可口，真的推荐大家尝试一下
小贴士不放鸡汤，馄饨也很美味哦，生肉馅的馄饨大家记得多煮一会哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【啦4|自从学会这道菜，我就没再下过馆子了】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。