这两年春节她来到湖北 ， 亲戚们仿佛想带她尝遍中华美食 。 台湾四面环海 ， 但王宥心从没见过“像长江那么宽的江” 。 她知道龙虾 ， 但不知道小龙虾可以做到多么惊艳 。
以前在台湾 ， 台北朋友经常调侃台南人早晨吃牛肉面的习惯有点“重口味” ， 到了武汉她才发现 ， 大家早晨都在肆无忌惮地吃面 ， “姑父还带我去吃了老北京炸酱面” 。
而王宥心在台湾的家人 ， 显然和大陆亲人的心情是一样的 。 去年回湖北 ， 王宥心爸爸特意嘱咐她要给亲人带去台湾特产乌鱼子 ， 她说：“在台湾那边是一种比较贵重的食材 ， 我一般在节庆和婚宴上才吃到 。 ”
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王宥心给湖北亲人带去台湾糕点太阳饼 。 （王宥心供图）
今年过年 ， 王宥心则带了台湾糕点太阳饼 。 她告诉中青报·中青网采访人员：“我和姑姑说 ， 爷爷喜欢吃太阳饼 。 我姑姑的第一反应是‘那肯定是因为有家乡的味道’ 。 ”
或许太阳饼对于爷爷来说是另一种乡愁 ， 而对于王宥心来说 ， 则意味着爷爷的疼爱 。 她永远记得 ， 小时候有一次自己和爷爷说想吃太阳饼 ， “爷爷隔天给我买了十几二十个” 。
许多中国家庭都和王宥心家一样 ， 长辈对小辈表达疼爱的方式 ， 往往集中体现在“吃”上 ， 唯恐小辈没吃过、没吃好、不够吃 。 而小辈对于长辈的敬爱 ， 则是从长辈料理的一蔬一饭中生长而来的 ， 长辈做的饭菜就是家的象征 。
谈起春节团圆饭 ， 台湾客家人张峥首先想到的就是爷爷的最爱——猪蹄髈焖笋干 ， “每次过年桌上必有这道菜” 。
张峥最喜欢用这道菜的汤汁拌米饭 ， 夹一块煨得软烂的猪肉 ， 再配上深度入味的笋干 ， 一口一口吃得满是幸福和团圆 。 元宵节的早晨 ， 张峥妈妈则会遵守客家人的习俗 ， 准备好年糕 ， 进行“拜拜”仪式 。
2020年到华侨大学读书后 ， 张峥也有两年没有回台湾过年了 。 今年在厦门 ， 从过年到元宵节她都在兼职中度过 。 尽管她发现福建和台湾的口味其实很接近 ， 但妈妈的味道 ， 除了家里哪儿都没有 。 少了妈妈的味道 ， 过年似乎也就显得没那么有意义了 。
这种心情 ， 张峥近两年才体味到 ， 但她妈妈早就体味到了 。 张峥告诉中青报·中青网采访人员 ， “妈妈是江西人 ， 已经好几年没见到姥姥了” 。
不过好在 ， 张峥在厦门交了不少台湾朋友 ， 过年也并不孤单 。 赖淑珍就是其中一位 。
赖淑珍几年前来厦门创业 ， 现在开一家文化公司 ， 主要业务是帮助厦门乡村做文化建设 ， 助力乡村振兴 。 她说：“我是台湾阿美族人 ， 我们那边是部落文化 ， 我们另一位创始人也是台湾人 ， 他家那边是闽南文化 。 我们希望以后可以把在内地的创业经验嫁接回去 ， 继续发展自己家乡的文化 。 ”
赖淑珍和父母发给彼此新春祝福视频 。 （赖淑珍供）
因为女儿没有回家过年 ， 赖淑珍的父母在台湾不太放心 ， 在给女儿发来的祝福视频里问“你什么时候回来” 。 她妈妈说自己“不会讲话” ， 爸爸提示“说新年快乐就好” ， 妈妈说了一句“新年快乐”就哽咽住了 ， 最后哽咽着嘱咐她：“不要乱吃东西 。 ”
赖淑珍看到视频很感动 ， 说爸妈的心情就叫：“世界再大 ， 总有人等着你回家 。 ”
其实在厦门城内村 ， 赖淑珍找到了不少家的影子 ， 比如和台湾小吃一样的乌草粿 。
“阿嬷（奶奶）每年过年都会做粿 。 ”赖淑珍团队找到城内村里的一位阿嬷 ， 特意将制作乌草粿的复杂工序拍成一个短片 ， 希望这种手艺被传承下去 。
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