胡萝卜丝|这道表白紫菜包饭,超级简单,绝对下饭
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紫菜包饭是厨房小白经常会尝试的一道小吃,也可以算作主食,尤其是春暖花开的时候,野餐带上一盒紫菜包饭,吃着方便还营养美味,想不想让小小的紫菜包饭饱含爱意?表达你的心意?今天就跟我学学表白紫菜包饭吧!
By 熊猫半糖
用料
- 大米 100克
- 糯米 100克
- 紫菜片 2张
- 胡萝卜 半根
- 黄瓜 1根
- 鸡蛋 1个
- 火腿肠 1根
- 金枪鱼 100克
- 沙拉酱 2勺
- 味达美清香米醋 1勺
- 盐 1克
- 香油 半勺
- 白芝麻 5克
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【 胡萝卜丝|这道表白紫菜包饭,超级简单,绝对下饭】1、准备好所需要的材料;
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2、将黄瓜切条去瓤,胡萝卜切丝,火腿肠切丝,再切一个桃心截面的柱形;
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3、鸡蛋打散后煎蛋饼,然后切条备用;
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4、锅不用刷,剩下一点油正好炒一下胡萝卜丝;
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5、金枪鱼肉100克沥干后加沙拉酱2勺,搅散拌匀;
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6、大米和糯米各100克,加适量水蒸好饭,稍稍放凉;
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7、米饭盛出一碗,加入味达美清香米醋1勺、盐1克、香油半勺、白芝麻10克,戴手套抓拌均匀;
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8、戴手套将米饭在紫菜片上铺平;
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9、在中间位置放上黄瓜、胡萝卜丝、蛋条、火腿肠、金枪鱼泥,中间挤上沙拉酱,堆成小山形;
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10、借助卷帘自下向上卷起,固定压紧定型,在表面抹香油后撒白芝麻;
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11、将紫菜包饭切片就露出了表白的桃心了;
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12、每吃一块都是满满的爱心,怎能不感动?!
小贴士半糖有话说~ 1、大米和糯米各一半混合蒸米饭,口感软糯有劲,做紫菜包饭最好吃; 2、卷紧后定型,抹香油为了防止切的时候开裂;
大米的营养功效大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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