热度|长沙汤圆热度排名全国第九，无糖汤圆大受欢迎
元宵节将近，汤圆进入销售旺季。近日，采访人员走访长沙各大超市，连日来汤圆的销量均有所增加，目前汤圆供应充足、价格平稳，其中无糖汤圆颇受欢迎，与往年相比，今年小老虎、小兔子等形状造型独特的汤圆销量也不错。
无糖汤圆销售火爆
采访人员走访发现，不少超市已经专门设置了汤圆专区，各种口味、造型的汤圆被整整齐齐地码在冰柜里，冰柜上面还贴着“促销”“折扣”“买二送一”等字样。据超市工作人员介绍，目前仓库的汤圆储备充足，价格较去年没有太大变动。采访人员也注意到，汤圆的价格因份量和口味、造型等因素有所不同，但总体来看，一包汤圆的价格在10-25元左右。
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“这款花生馅的汤圆买两包再送一包五彩小汤圆。”长沙一超市内，工作人员一边整理冰柜一边介绍道。该工作人员告诉采访人员，卖得最好的还是传统的黑芝麻汤圆，不过，今年很多顾客都会主动购买无糖汤圆，他们也会首先推销无糖汤圆。“无糖汤圆比较健康，我们这里卖得很好，今天一上午就卖了几十包。”
往年，商家总会推出巧克力馅、草莓馅、凤梨馅等口味独特的汤圆作为卖点，但今年，商家的工夫从馅里转移到了皮上。采访人员看到，有商家推出了黄米汤圆，“这个汤圆的皮是用黄米包的，糯米不好消化嘛，肠胃不好的人推荐买这一款。”店员介绍道。
【 热度|长沙汤圆热度排名全国第九，无糖汤圆大受欢迎】此外，商家也推出了造型各异的汤圆，有的在汤圆上印上“福”、“寿”、“吉”等字样，也有把汤圆做成小老虎、熊猫、兔子等造型，吸引了一众小孩子的注意。
长沙汤圆热度排名全国第九
线下商超火热，线上汤圆的热度也涨了起来，连日来饿了么数据显示，长沙汤圆订单增幅迅猛。
除了传统的芝麻汤圆，店家也推出了桔露汤圆、甜酒桂花汤圆、玫瑰花瓣酒酿造汤圆、红糖酒酿红枣汤圆、鲜肉汤圆等各具特色的新式汤圆，其中鲜肉汤圆尤其受到了长沙食客的欢迎。还有店铺专门推出元宵盲选活动，11块钱盲选不同口味的汤圆。不过，百年常青小吃店（东风路店）负责人介绍，对于广大长沙食客来说，一碗甜酒汤圆还是长沙人最爱的心头好。
2月14日，饿了么发布的《2022年元宵节汤圆消费趋势报告》显示，长沙汤圆热度排名全国第九。报告还显示，饿了么上汤圆奶茶热度正在迅速蹿升，“吸着吃汤圆”成为今年元宵节年轻人的新时尚。元宵节前夕，有超过800万人同时搜索了“汤圆”和“奶茶”，其中95后人群占比超过37%。可见很多“吃货”，尤其是年轻人，都曾脑洞大开，尝试将“汤圆”和“奶茶”混搭起来。
此外，榴莲、巧克力等新口味汤圆也越发受到欢迎，预计今年销量增长将超过100%。汤圆吃法和口味的不断创新，成为今年元宵节汤圆消费的主要趋势。
潇湘晨报采访人员申潇轶
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