7、锅中烧水 ， 添加少许白糖 ， 大火烧开 ， 之后再放入糯米小球 ， 大火煮开 ， 中间点2次水 ， 煮熟之后捞出 ， 把煮好的糯米小球放在一边备用
8、接下来锅中烧水 ， 烧开之后 ， 把弄好的南瓜直接放进蒸屉里面 ， 然后大火蒸20分钟左右 ， 直到把南瓜给蒸熟 蒸透 。 南瓜蒸熟之后 取出
9、把弄好的糯米酒倒进锅中 ， 然后把蒸出来的南瓜水倒进锅中 ， 大火熬开 ， 添加少许冰糖 ， 大火煮至融化 ， 然后再倒入煮熟的汤圆 ， 之后再淋入土豆淀粉勾芡 。 汤汁煮至浓稠
10、汤汁煮到呈现拉丝状 ， 直接放入枸杞 ， 那蒸熟的南瓜直接倒扣在盘子里面 ， 然后再淋入煮好的米酒小汤圆 ， 美味好吃的水晶南瓜就做好了 。
豆芽
豆芽是我们生活中比较常见的平民蔬菜 ， 有通便排毒和解油腻的功效 。 豆芽富含食物纤维 ， 多吃豆芽有助于润肠通道、消除宿便 。
推荐食谱【炝炒绿豆芽】所需食材：豆芽 青椒 葱 蒜 辣椒调味料：盐 鸡精 蚝油 白糖 白醋1、准备适量的新鲜的绿豆芽 ， 先把豆芽放入水中清洗一边 ， 然后再放入盆中 ， 倒入清水 ， 直接浸泡10分钟左右 ， 这样炒豆芽的时候 ， 会更加清脆好吃
2、接下来准备一个青椒 ， 清洗干净之后 ， 直接去籽去蒂 ， 然后再切成青椒丝 ， 把切好的青椒丝放入碗中
3、再准备一些大蒜 ， 拍碎剁成蒜蓉 ， 然后放入碗中 ， 之后再准备一些红辣椒 ， 直接剪成辣椒丝 ， 再准备一些花椒 ， 直接放入盆中
4、豆芽泡好之后直接盛出 。 然后放进滤网里面 ， 把豆芽里面的水给控干净 ， 然后起锅烧油 ， 放入一些猪油 ， 炒起来会加香
5、油热之后 ， 直接放入葱姜辣椒爆香 ， 炒香之后然后再放入豆芽炒一炒 ， 豆芽翻炒片刻 ， 然后再放入青椒丝
6、青椒放进之后 ， 大火快速翻炒 ， 然后再淋入一些白醋 ， 这样炒出来的豆芽更加清脆 ， 青椒炒到断生的时候 ， 直接放入盐 鸡精 蚝油 白糖调味 ，
7、翻炒入味之后 ， 直接盛入盘中 ， 美味好吃的炝炒绿豆芽就做好了 。
菠菜
菠菜是营养比较丰富的一种家常蔬菜 ， 是人体健康的益友 ， 也是春季的应季蔬菜 。 菠菜的营养价值很高 ， 常吃菠菜可起到消除疲劳、恢复健康、强身健体的效果 。
推荐食谱【菠菜炒鸡蛋】所需食材：菠菜 鸡蛋 葱 蒜调味料：盐 白醋 胡椒粉 生抽 蚝油1、准备适量的新鲜的菠菜 ， 先把菠菜给摘一下 ， 春天的菠菜比较鲜嫩 ， 所以摘的时候不用去掉菠菜根 ， 摘好的菠菜 ， 直接放进水中 ， 添加少许盐 ， 这样清洗得更加干净 ， 多清洗几遍 ， 洗净捞出 控水备用
2、锅中添加适量的水 ， 添加盐 ， 可以增加底味 ， 再添加适量的食用油 ， 这样可以使焯水的菠菜翠绿不发黑 ， 水开之后 ， 直接放入菠菜焯水 ， 焯水断生后捞出 放进凉水里面过凉
3、准备5个新鲜的鸡蛋 ， 再准备一个大碗 ， 把鸡蛋直接打进碗中 ， 添加少许盐增加底味 ， 再添加适量的胡椒粉 白醋去腥 ， 充分的搅拌成鸡蛋液 ， 放在一边备用
4、再准备一些大葱 ， 先切成葱丝 ， 再改刀切成葱花 ， 然后再准备一些大蒜 ， 拍碎 ， 再剁成蒜蓉 ， 弄好之后 ， 直接盛入碗中备用
5、菠菜泡好之后 ， 直接取出 ， 整理整齐 ， 然后再挤出菠菜里面的水分 ， 然后再把菠菜切成均匀的菠菜段 ， 把切好的菠菜段放入碗中备用
6、接下来锅中烧油 ， 油热之后倒入鸡蛋液 ， 然后再慢慢地炒 ， 等到鸡蛋液微微定型的时候 ， 快速翻炒 ， 炒成大块的鸡蛋块 ， 炒好的鸡蛋块 ， 直接盛出备用
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