黑巧克力|低碳可可小蛋糕

文章插图
简单食材制作的快手低碳小蛋糕！
By 葡萄女王Mandy
用料

黄豆粉/黄豆粉/豆浆粉 25克
可可粉 4克
泡打粉 2克
鸡蛋 1个
牛奶 25克
香蕉 50克
椰枣/红枣（可选） 1个
黑巧克力（可选） 1小块

做法步骤

文章插图
1、黑豆粉、可可粉和泡打粉混合均匀

文章插图
2、放入压成泥的香蕉、鸡蛋和牛奶搅拌至无颗粒。我还剪了一个椰枣碎拌在里面（没有可以省略）

文章插图
3、糊糊倒入碗中（我还加了几颗生可可豆瓣可以忽略）

文章插图
4、入微波炉高火加热2分钟即可取出，趁热放一小块黑巧克力在表面抹匀

文章插图
【黑巧克力|低碳可可小蛋糕】5、切开看看，内部组织很不错哦，吃一口松软微甜可可味，可以以假乱真的小蛋糕！
小贴士份量是一人份的！冷藏后表面是黑巧脆皮，更好吃哦！我用的是黑豆粉，可以换成黄豆粉或者豆浆粉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！