调味料|推荐几道美味的家常菜，营养又健康，简单易上手，一起学起来
【椒盐虾仁】
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食材以及调味料的准备：虾仁，淀粉，料酒，黑胡椒，盐。
烹饪制作步骤：
1、虾仁放在碗内加入姜丝、1勺料酒、1勺生抽、少许盐、少许黑胡椒抓均匀腌制10分钟。
2、淀粉加面粉1:1混合均匀，虾仁裹上面粉。
3、油温7成热，虾仁放锅里炸至微黄，捞出控油再复炸一次更好吃!
4、炸好的虾仁撒上椒盐、辣椒粉即可开吃啦~
外酥里嫩的椒盐虾仁~嘎嘣嘎嘣脆，好吃到停不下来，做法简单一学就会，而且外酥里嫩，超级鲜美，比买的还好吃千万不要错过呀!
【香煎土豆片】
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-食材以及调味料的准备：土豆，葱，蒜，白芝麻少许，辣酱，生抽，蚝油。
-烹饪制作过程步骤：
1、土豆切片，加入开水中煮2分钟捞出，过一下凉水。
2、起锅烧油加入蒜末、1勺辣酱炒出红油。
3、加入土豆片煎至两面金黄。
4、加入1勺生抽、1勺蚝油、盐调味，收汁，撒上芝麻。
土豆这样做外酥里糯，连吃三碗米饭，吃一口就爱上的香煎土豆片，做法很简单！
【香辣水煮肉片】
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食材以及调味料的准备：里脊肉，豆芽，金针菇，香菜，葱姜蒜，蛋清，白芝麻，干辣椒，花椒，蛋清，豆瓣酱，火锅底料，蚝油，生抽，淀粉，胡椒粉，盐。
烹饪制作步骤：
1、配菜洗好控干水分待用，蒜切末，姜切丝，干辣椒切断；里脊肉切片，加一个蛋清，1勺胡椒粉、1勺生抽、1勺淀粉、少许盐，搅拌均匀腌制半小时。
2、锅内下油，放葱姜蒜、干辣椒炒香，加1勺豆瓣酱、1小块火锅底料炒出红油，加入2碗清水、1勺生抽，倒入豆芽，金针菇和青菜烫熟捞出放入碗中。
3、加入肉片煮熟，放入装菜的碗中上面，放上1勺干辣椒、少许白芝麻、放入葱和香菜段，淋上热油激出香味，即可开吃。
无敌下饭的家常菜~香辣水煮肉片，麻辣鲜香，肉质嫩滑，无敌下饭，做法简单快手零失败，搭配米饭吃真的超级过瘾，简直就是米饭绝配，喜欢的一定要试试哦~
【酱爆豆角丝】
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-食材以及调味料的准备：宽豆角500克，蒜瓣4个，辣椒3个，生抽1勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺。
-烹饪制作过程步骤：
1、准备好所有食材，宽豆角切丝，蒜切末，辣椒切小段。
【 调味料|推荐几道美味的家常菜，营养又健康，简单易上手，一起学起来】2、碗里放1勺黄豆酱，1勺生抽，1勺蚝油，2勺清水调成料汁。
3、起锅热油，爆香蒜末，加入豆角丝，翻炒至变色。
4、倒入酱汁炒匀，盖上锅盖焖1分钟。
5、撒上辣椒出锅啦～
小小提示：芸豆一定得炒熟哦，所以加了一点点水，盖锅盖焖一下，这样比较容易炒熟。
巨好吃的酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜，豆角这样做，超级好吃，切成细丝还容易熟，巨下饭的小炒菜，拌面吃也是超级棒的，天热多吃蔬菜哦～
香辣盐菜鱿鱼
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材料：鱿鱼、香辣盐菜、彩椒、葱姜蒜 干辣椒、生抽 蚝油做法
做法：
1.香辣盐菜，国内应该很好买到了，一定要看保质期 我曾经在各种中超不小心买过各种已过期的咸菜。
2.首先 鱿鱼处理干净 斜刀切小圈 烧一锅开水 放鱿鱼下去烫10秒 变色马上捞出。
3.葱姜蒜 和彩椒切好备用 不放彩椒也可以的 只是为了追求有点蔬菜可以平衡一下。
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