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过年的时候几乎每天都在大鱼大肉地吃 ， 年夜饭 ， 走亲访友 ， 又或者是朋友相聚 ， 放假七天 ， 不是在吃饭的路上 ， 就是在吃饭的餐桌上 ， 过个春节 ， 人不知不觉就圆润了 ， 看见大鱼大肉也都你腻了 ， 所以节后饮食要注意 ， 多吃一些解油腻刮油的食物 ， 清爽解油腻 ， 吃着胃口大开
红薯
过年之后可以经常性地吃一些红薯 ， 红薯具有良好的促进消化的作用 ， 有效地促进肠道消化液的分泌以及肠胃的蠕动 。
推荐食谱【红薯花卷】所需食材：红薯 白糖 淀粉调味料：豆瓣酱 辣椒酱1、准备一个新鲜的红薯 ， 先把红薯洗净 ， 洗净之后削皮 ， 之后再切成薄一点的红薯片 。 尽量切得薄一点 ， 这样蒸的时候 ， 防止出现夹生的情况
2、红薯片切好之后 ， 直接放进盘子里面 ， 然后再放进蒸锅里面 ， 大火蒸15分钟左右 ， 蒸熟之后取出 ， 直接倒进盆中 ， 晾一下
3、红薯晾到不烫手的时候 ， 直接放进破壁机里面 ， 打成红薯泥直接倒进盆里面 ， 然后再添加适量的酵母粉 再放入一些白糖 ， 充分地搅拌均匀 ， 如果喜欢吃甜的话 ， 可以多添加一些白糖 ，
4、搅拌至酵母粉融化 ， 然后再少量多次地添加面粉 ， 边添加边搅拌 ， 一直搅拌呈现面絮状 ， 然后再揉成一个光滑的面团 ， 之后放在一边 ， 发酵至两倍大
5、面团发酵好之后 ， 准备一个小碗 ， 如果喜欢吃甜味的 ， 可以添加红豆沙 ， 如果喜欢咸味的 ， 可以添加黄豆酱 ， 再添加一些辣椒姜 ， 充分的搅拌均匀 ， 放在一边备用
6、取出发酵好的面团 ， 揉圆按扁 ， 然后直接擀成面片 ， 不要太薄了 ， 不然影响二次发酵 ， 7、擀好之后 ， 把弄好的辣椒酱涂抹在面片上 ， 涂抹均匀 ， 然后再从一端卷起来 ， 边卷按压 ， 卷好之后 ， 直接切成；两段
8、将红薯卷直接放进蒸锅里面 ， 二次发酵15分钟 ， 发酵好之后 ， 大火烧开 ， 转中火蒸15分钟 ， 蒸好焖5分钟
9、焖好之后取出 ， 美味好吃的红薯卷就做好了
木耳
木耳是比较常见的蔬菜 ， 尤其是做好的凉拌木耳清脆爽口且清爽解腻 ， 吃着特别过瘾 。 黑木耳含大量维生素和植物胶原 ， 常吃木耳可加速肠道的蠕动 ， 促进肠道内宿便以及毒素的排出 。
推荐食谱【凉拌木耳】所需食材：木耳 洋葱 红椒调味料：盐 白糖 生抽 香醋 香油 辣椒粉1、准备一个秘密的玻璃容器 ， 往里面添加一些干木耳 ， 然后再放入白糖 ， 放入白糖 ， 可以加速木耳的泡发 ， 然后再放入一些淀粉 ， 淀粉可以吸附木耳里面的灰尘杂质 ， 然后倒入温水 ， 轻轻晃动一下 ， 盖上盖子 ， 放在哪一边静置10分钟左右
2、木耳完全泡发之后 ， 直接捞出 ， 放进凉水里面清洗干净 ， 一直洗到水不再浑浊就可以了 ， 然后再将木耳给掰成小朵 ， 直接放入碗中备用
3、锅中烧水 ， 添加少许盐 再放入油 ， 这样可以使木耳更加鲜亮 ， 水开放洗净的木耳焯水 ， 焯水断生后捞出 ， 全程中火煮2分钟左右 。 焯水后然后放进凉水里面过凉 ， 木耳过凉水 ， 吃起来会更加的清脆 。
4、接下来准备一些洋葱 ， 洗净之后 ， 直接切成洋葱丝 ， 然后把洋葱丝一个个的掰开 ， 之后再准备一些红椒 ， 去籽去蒂 ， 之后再切成红椒丝 ，
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