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【面包|不要再买味精了，这款原生态的菌菇味精很不错，简单易实操，真鲜】
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“大家好 ， 这里是壹号美食公馆 ， 专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食 ， 用美食拓宽生活中的幸福之味 。
一聊到味精 ，
相信很多人对于它的概念基本都是超市购买现成的 。
虽然大家都知道味精的主要成分是谷氨酸钠 ，
但对于大部分人而言 ，
其实他们并不知道 ，
在周遭的多种食材之中 ，
谷氨酸钠已然充斥在自然界的食材之中 ，
所以无论从理论还是实践方面 ，
如果想要吃上真正原生态的味精 ，
其实通过一些食材就能轻松完成 。
就拿今天分享的这款菌菇味精来说 ，
笔者把干香菇 ， 海米 ， 海苔进行了一个简单融合 ，
不仅成品的风味奠定了原生态的健康基础 ，
而且操作手法也是非常的简单 ，
关键它的鲜味水准还不比买的味精低哦 。
如果您对今天这款家常调味料也感兴趣的话 ，
不妨来看看他是如何烹饪的吧 ，
还望喜欢 。
【美食名称】：菌菇味精
【准备原料】：海苔10片 ， 干香菇30个 ， 海米50g 。
第一步：首先把准备好的干香菇先放在180ml的温水中浸泡变软洗净 ， 然后放在吸水纸上适当吸干水分 ， 用剪刀剪成小碎条或者丁备用；海米放在温水中 ， 适当清洗一下 ， 去除一些表面的杂质之后 ， 也是用吸水纸吸干表层的水分；海苔剪成碎片即可 。
第二步：准备一个烤盘 ， 铺上一层锡箔纸之后 ， 把准备好的海米 ， 香菇碎 ， 海苔碎平铺其中 ， 尽量不要层次叠加的太厚 ， 不然在烤制过程中就要花上更多时间了；之后的操作工序就是放入烤箱 ， 把食材的水分完全烤干 ， 预计在175度的温度之下 ， 烤干的时间大概需要15-20分钟左右 。
第三步：最后只需要准备一个破壁机 ， 把所有烤干的食材倒入其中打制成粉末状 ， 然后通过筛网筛出最细的部分 ， 之后就可以充当味精给食材调味了 。
相对于今天这款调味料的简单操作 ，
您是不是感觉他的操作方法非常简单呢？
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话 ，
不妨自己在家动手尝试一下吧 。
笔者相信通过这样的办法 ，
没准你也会爱上原生态的调味方式哦 。
相对于今天这款那么今天的美食就分享到这里 。 如果文中还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你尽量解惑答疑 。 本文由壹号美食公馆个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。 壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福 。
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