土豆|安东鸡 _湖南龙网

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转眼已经开工两三天了还没能适应快节奏的职场生活将灵魂忘在了家里的小可爱们虽然工作没能完成多少但是顿顿外卖的生活会让人开始疯狂长肉的痛定思痛的当下小帝君决心让你们过上有规律的健康生活！而这是健康生活的第一步就要从低脂营养开始今天小帝君给大家带来了一道肉香汁甜的低脂营养的美食安东鸡不仅可以让你吃肉吃到满足而且还能减轻身体的负担哦快来一起试试吧~
By lv帝君
用料

土豆两个
包菜半个
洋葱半个
大葱 1根
粉条一把
胡萝卜 1根
鸡腿肉 500克
绿帝初榨花生油适量
生抽 3勺
白糖适量
老抽 2勺
姜末适量
料酒 2勺
葱蒜末适量

做法步骤

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1、将土豆、胡萝卜洗净切块，大葱切段后再对半切开，洋葱和包菜切成大片备用；

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2、2.酱鸡腿肉洗净后冷水下锅焯水，水中加入料酒和姜片，水开后再煮2分钟后关火捞出，用温水冲洗干净鸡块彪马您的渣滓；3.在锅中倒入适量初榨花生油，油热后将鸡肉放进锅中，煎至2分钟两面上色；

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3、4.往锅中倒入事先调好的酱汁，加水没过鸡块盖上盖子煮10分钟左右，再加入土豆和胡萝卜块，加水没过食材盖上盖子煮10分钟；5.接着放入包菜+洋葱+大葱再煮5分钟，最后放入泡好的粉条煮5分钟后关火，一道美味又健康的安东鸡就可以出锅啦！
小贴士做菜用上一款好油不仅完美保留食材本身的营养与风味而且一口吃下去还有淡淡的浓香，美味醇厚回归职场生活感受纯正的美味与健康唤醒身体活力
【土豆|安东鸡】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！