牛奶|为了吃上陶陶居，有人花100元买黄牛号
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11月新开业的太古里西区是北京时下热门的逛街地 ， 区域内引进了16个品牌 ， 其中不乏陶陶居、优衣库等品牌的全球旗舰店和首店 。 我们在周末实地探访各大人气店铺后 ， 总结了以下真实完整的逛吃体验 。
在广州开了141年的老牌茶楼 ， 是目前西区排队最夸张的门店 ， 我们在周六下午2点到店 ， 前面依旧有200多桌等位 。
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遇上倒票的黄牛 ， 100元的双人号 ， 10分钟内就卖出两单
进店后发现店员交流一律用粤语 ， 由于餐厅人多 ， 感觉服务始终顾不过来 。 传说中说一句“唔该”会得到额外的照顾 ， 在现场显然不太适用 。
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单说菜品 ， 整体口味不算惊艳 ， 较多好评的冰镇咕噜肉 ， 用冰块解除甜腻 ， 是招牌菜 。 虾饺胜在个头大 ， 但是食材不新鲜 。
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吃水牛奶菠萝包得“悠着点” ， 不小心就溅了满手
创新派的酥皮水牛奶菠萝包也推荐尝试一次 ， 喜欢的朋友迷恋内陷浓郁如炼奶般的水牛奶 ， 以及咬破酥皮的爆浆口感 。
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陶陶居创新菜——卡真芝士糯米鸡
但是踩雷的菜品也有不少 ， 比如经典的脆皮乳鸽火候有些过 ， 肉里带腥味 。 糯米鸡搭配卡真芝士过于甜腻 ， 属于弄巧成拙的创新 。
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等位区可以选购陶陶居的小食礼盒 ， 推荐工作日前往 ， 并提前用“美味不用等”小程序提前取号 ， 周末基本没有远程拿号的可能 。
如果不排队 ， 再算上优惠促销 ， 我也许会想来吃一顿 ， 同去的顺德朋友觉得“极度不正宗 ， 不会再来第二次“ 。
与同系泰香米相比 ， 餐厅在店面环境和菜品上都进行了升级 ， 主打皇家泰餐 。 实际体验下来 ， 人均150元可以吃得很满足 ， 在周末满座的情况下 ， 味道、服务都不错 。
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餐厅主厨是泰国前皇家御厨的弟子 ， 曾任曼谷东方文华和清迈四季酒店的行政主厨 ， 菜式里加了不少仪式感的小创意 。
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炭烤猪颈肉用一份木匣子呈上桌 ， 开盖就能闻到浓郁的烟熏味 。 这是全场获赞最多的一道菜 ， 即便放凉了再吃 ， 口感和酱汁依旧不打折扣 。
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在口味有保证的基础上玩创意 ， 是锦上添花的操作
冬阴功汤调味上比本土更清爽 ， 香料用量恰到好处 。 上桌前用虹吸壶和砂锅复煮一遍 ， 新鲜有趣 ， 口味更加清新 。
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