5、接着将尖椒与蘑菇同时下锅 ， 烹入少许的生抽 ， 调入一些食盐 ， 白糖 ， 快速翻炒至入味 ， 最后淋入少许的香醋来注入灵魂 。 就可以关火盛出了 。
六、草莓
从腊月开始 ， 就陆续有草莓上市 ， 如今已经进入立春 ， 市面上的草莓已经非常多了 ， 而且价格也便宜了不少 。 新鲜熟透的草莓 ， 鲜红诱人 ， 娇艳欲滴 ， 吃在嘴里 ， 香甜可口 ， 独特的草莓香味充斥在齿间 ， 吃完之后 ， 也久久不会消散 。 草莓可以说是大自然献给人类的礼物 ， 不仅好吃 ， 而且非常的健康营养 ， 在草莓中含有丰富的糖类 ， 有机酸 ， 胡萝卜素 ， 维生素C等成分 ， 应季的时候多吃些 ， 对身体好处多多 。
需要注意的是 ， 草莓并不是一种耐保存的水果 ， 尤其是熟透以后 ， 它的皮很容易发生擦伤 ， 然后进一步变质 ， 所以我们在购买草莓的时候尽量不要买太多 ， 而且要注意轻拿轻放 。
另外草莓的表面不是光滑的 ， 有许多的小坑 ， 所以清洗的时候不能简简单单用水冲一冲 ， 而是需要在水中放入小苏打 ， 面粉 ， 混合均匀以后 ， 将草莓翻入其中 ， 浸泡5-8分钟 ， 然后再用流动的水冲洗2-3遍 ， 这样才能将草莓彻底洗干净 。
七、樱桃
樱桃有着“早春第一果”的称号 ， 现在正是上市的季节 ， 可以吃起来了 。 酸甜可口的樱桃 ， 一口一个 ， 非常过瘾 。 樱桃中不仅富含叶酸 ，
在购买樱桃的时候 ， 我们要注意挑选新鲜的 ， 也就是符合以下3个特点的：果皮光滑紧实富有光泽；果柄的颜色为绿色；轻轻捏在手里富有弹性 。
买回家的樱桃也要注意保鲜 ， 一次吃不完的话 ， 最好不要清洗 ， 直接用吸水纸包裹好 ， 然后装入塑料袋中 ， 密封好 ， 放入冰箱的冷藏室 ， 这样可以延长樱桃的保鲜时间 ， 而且冷藏过后 ， 樱桃的口感会更好 。
【小茉莉有话说】冬春交替 ， 我们的身体需要一个过渡 ， 一方面在生活上要注意防寒保暖 ， 多休息 ， 饮食上也要适当调整 ， 少食油腻 ， 以温热清淡为主 。 春天是万物生长的季节 ， 人类也不例外 ， 所以营养也要跟上 。 调养好身体 ， 为新一年打好基础 。
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