5分钟简单快手清汤面
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胃口不太好的时候赶时间的早晨熬夜时的宵夜我都会给自己煮一碗清汤面热热的汤细细的面吸溜吸溜一会儿连汤带面就吃个精光吃完全身暖乎乎的
By 厨房一午一食
用料
- 面条 1把
- 生抽、蚝油 适量
- 猪油 1小勺
- 小葱 适量
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 雨润溏心蛋 2个
- 生菜 可有可无
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1、食材准备
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2、一个空碗，放入葱花，一丢丢生抽，一丢丢蚝油，一丢丢盐，一丢丢胡椒粉，一丢丢猪油。（也可放点醋）
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3、开水开后，放入面条用筷子拔动一下
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4、烧沸的开水倒入调味碗内（半碗即可）也可以用高汤（味道更佳），把调味冲开，尝一尝，觉得短啥味就再放点啥。把煮熟的面条夹入汤碗内，烫两片生菜，摆上即食溏心蛋即可。
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