美食|上班倒计时,清炒菠菜,简简单单就能补充铁元素


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上班倒计时 , 清炒菠菜 , 简简单单就能补充铁元素
对于我们家来说 , 到了初四年就拜完了 , 我们也就恢复了一家三口正常的生活 。 一日三餐 , 清淡饮食 。 这个年纪因为是在亲戚家过的 , 说实话 , 真的胖了很多斤呀 。 都说每逢佳节胖三斤 , 我这个胖了三公斤呀 。 所以 , 回来之后就要开始调整饮食结构了 。 不说节食 , 但一定要开始清理肠胃了 。
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【家常炒菠菜】
主要食材:菠菜 , 红椒
具体做法:
菠菜洗干净 , 切成段 , 我这个是从老家带回来的菠菜 , 不算太大 , 因为在家里放得有些久了 , 所以下面的根须我就直接剪掉了 , 其实根非常好吃的 , 特别是自己家种的这种 , 吃起来甜甜的 。
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锅里不放油 , 把菠菜倒进去 , 然后炒出水分的时候加一些猪油 , 个人觉得用猪油炒菠菜是真的好吃呢 。
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菠菜炒软之后 , 把切好的大蒜生椒一起倒进去 。
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最后再翻炒几下 , 加适量盐提味就可以直接出锅了 。
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菠菜味甘、性凉 , 入大肠、胃经;可补血止血 , 利五脏 , 通肠胃 , 调中气 , 活血脉 , 止渴润肠 , 敛阴润燥 , 滋阴平肝 , 助消化;主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞 。 近来用以治贫血 。 它有助于胃酸的分泌和食物的消化 , 有助于治疗饮食积滞症 。 也有助于中和胃酸 , 缓解胃痛 。
营养美味的炒菠菜 , 维生素直接拉满 , 太好吃了

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