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果肉似流不流,流心在稀软和硬朗之间刚刚好。
大大挖上一口,甜蜜果浆瞬间裹满整个口腔,甜糯Q弹的果肉在唇齿间来回流淌。
每咬一口,都是软软糯糯甜香十足。薄薄的糖霜入口即溶,直教人唇齿难忘。
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不过要想吃到这样一口爆浆的柿饼,可并不是件容易事。
富平柿饼加工方法相当复杂,十分考究,200g重的大柿子,也不过只能做出40g的柿饼。
一年也只卖这两个月,不过目前能保证发货的柿饼不到5000份了!错过就真的只能明年再见了,非常难得。
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样品刚刚拿到手,还没拿热乎呢,就被垂涎好久的同事小哥抢走了……
柿霜在温热的唇齿间融化开,随后嚼到甜蜜的果肉,软糯不粘牙,甜而不腻刚刚好。
微微流心的口感让人忍不住想欢呼!
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这般浓郁又丰富的甜蜜,刚一拿到办公室,不出意料的也是一盘很快见底。
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吃过的小伙伴也给出了非常中肯的高度评价:
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这种忘不掉的美味不能光自己吃着爽啊,到了年关、亲友串门拜访,一盒“好柿成霜,柿柿如意”的祝福,送礼也是很不错的选择!
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不过因为是时令农产品,一年也就只在12月-1月售卖。
现在是能买到富平柿饼的最后冲刺阶段了,卖完也就只能再等来年了。
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购买温馨提示:
柿饼需低温保存,收到之后请冷藏!
温度变高会导致表面白霜融化变少,属正常现象,请放心食用
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1斤约8-12枚,单果重量约40-60g,分量都很足。
限时活动2斤礼盒装(精品1盒)95元;4斤礼盒装(精品2盒)180元。
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【九姑娘】富平霜降流心柿饼
让无数吃货足等一年的珍馐美味
特惠价:95元起
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富平柿子的好,是世界公认的
丨 软糯Q弹甜香十足,让人没齿难忘 丨
但凡讨论到柿饼,就绕不开有着“柿子之乡”的陕西富平。
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富平特产的大尖柿,皮薄肉厚、甘甜味美,不仅是国内家喻户晓的好吃,更是享誉海内外的优质品种!
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在日本吉野市,坐落着的柿子博物馆,里面就记载着:
世界上柿子的主产国是中国,柿子的优生区在富平。
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日本奈良县吉野市柿子博物馆
同样热爱柿饼的日本人把柿饼称为:“神の食べ物。”(上帝给的食物)。
每年柿饼成熟,都会有大批日韩客商早早等候,一经上市就疯狂抢购!
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线下精品超市的富平柿饼:50块一斤
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