文｜王友为、石芝鹏、杨海权、陈志远
图｜卓应超、张仁浩、程伟伟、李博
军营美食 ， 引爆味蕾
春节期间
第73集团军某陆航旅举办
第一届神鹰杯“厨王争霸赛”
军营大厨大显身手 ， 拿出看家本领
一道道美味佳肴让人垂涎欲滴
【家属|好吃到爆！陆航部队春节美食看得人垂涎欲滴……】话不多说 ， 上菜——
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比赛开始前
锣鼓队、舞龙舞狮队
先后上场表演热场
精彩的表演、铿锵有力的动作
赢得观众阵阵掌声
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随后
两位主持人登场
宣布“厨王争霸赛”正式开始
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据了解
此次厨艺比拼
主要利用野战给养器材
制作菜品
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参赛选手在规定时间内
完成鱼香肉丝、麻婆豆腐
两个指定菜制作
以及1个自选特色菜制作
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来自基层连队的厨师们
煎、炒、炸、蒸
十八般厨艺各显神通
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从洗菜切菜到生火起灶
从颠锅烹饪到挥勺羹汤
炊事员密切配合、各显其能
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各种食材通过巧妙的搭配和加工
在厨师们的锅里
变成了色香味俱佳的美食
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他们将创意与技艺融合
在健康和美味之间寻求平衡
精心制作一道道“硬菜”
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选手们备菜、翻炒、颠勺、摆盘
都一丝不苟
在色、香、味和营养均衡上
下足了功夫
让现场的官兵和家属一饱口福
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参赛大厨们纷纷使出“独门”厨艺
精心烹饪
同一种食材
在他们的锅铲挥舞间
呈现出不同形态 ， 香飘四溢
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激烈的比拼扣人心弦
可口的菜肴陆续出炉
经过近一个小时激烈角逐
一道道形态各异
冒着热气的佳肴呈现在大家眼前
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