菜谱|手残党必学菜谱之大拌菜

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By 小雨点儿0
用料

豆腐皮 2张
黄瓜半根
娃娃菜半颗
葱适量
糖 2克
醋适量
盐适量
辣椒油适量

做法步骤

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【菜谱|手残党必学菜谱之大拌菜】1、黄瓜切丝，娃娃菜切丝

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2、豆皮切丝，葱切碎

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3、豆皮焯水30秒

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4、捞出过凉水

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5、调汁：小碗中放入葱丝、醋适量、生抽适量、糖少许、盐适量、辣椒油适量，搅匀

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6、大碗中放入黄瓜、豆皮、娃娃菜

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7、加入调好的汁，拌匀

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8、装盘
豆腐皮的营养功效可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
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