大米|做法超简单,宝宝特爱吃
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By 我是小样我就这样
用料
- 大米 一碗
- 凉白开 一壶
- 甜酒粬 4g
- 桂花 适量
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1、摘来的桂花,洗干净备用
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2、准一包甜酒曲.(正常超市应该都有卖的)
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3、一大碗凉白开
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4、把凉白,酒曲,倒进米饭中(水加适量够把米分开一粒粒的就行),搅拌一下,然后搓上几个洞用于发酵,自然发酵,不用放冰箱,天冷的话一个星期左右,天热的话两三天就可以了,发酵好的酒酿,吃不完就放冰箱储存,以防坏了
大米的营养功效大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
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