花生|简单快手下饭菜,一不小心就吃撑
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【 花生|简单快手下饭菜,一不小心就吃撑】味道不输外面买来的,无添加,自己做的吃着更放心.。
By 小馋猫私房菜
用料
- 花生 1000克
- 食盐 50克
- 花椒粉 15克
- 八角粉 10克
- 桂皮 一大块
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1、准备需要的食材,将花生洗净,沥水捞出。
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2、依次将调料放入花生容器中搅拌均匀。放入微波炉中,高火加热六分钟,然后取出。
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3、取出并翻拌均。翻拌均匀后继续放入微波炉中加热,已六分钟为单位,继续加热。
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4、已六分钟为单位,加热四个六分钟,这是24分钟的样子。
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5、24分钟以后,已两分钟,一个单位继续加热,直到花生变得微黄,停止加热取出并晾凉。
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6、花生晾凉后,马上脱皮。
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7、脱皮后的花生,用自封袋装起来,就可以了。这样做出来的花生,就算放了两周吃起来也是脆香的。大家快行动起来试试吧!.
小贴士花生晾凉后,要马上脱皮,这是五香花生脆香的关键。脱皮不及时,花生就不会变得那么脆。
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