做法：
1.把牛奶 ， 白糖和玉米淀粉放奶锅中搅匀 。
2.小火加热 ， 边加热边搅拌 ， 成细腻顺滑的面糊 。
3.容器中刷一层玉米油防粘 。
4.把牛奶糊倒入锅里 ， 刮平表面 。
5.盖上盖子或者保鲜膜 ， 放冰箱冷藏 ， 凝固后取出脱模 ， 切成小块 。
6.裹一层玉米淀粉 ， 再裹一层蛋液 ， 再裹一层玉米淀粉 。 最后也可以裹面包糠 。7.锅中放适量的油 ， 油温五成热 ， 放入牛奶块 ， 炸至金黄即可 。
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