贵州|贵州这家馆子,有人行200里只为吃鸡屁股,本地人:服务差价格贵


贵州|贵州这家馆子,有人行200里只为吃鸡屁股,本地人:服务差价格贵
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我们平时遇到的烧烤店都是很多食材混合着烤 , 专门烤一样的比较少 , 非要说出只烤一样食材的店铺 , 那就是烤羊肉串儿吧 , 除此之外 , 专门烤某种特定食材的店铺还是不多 , 毕竟要满足各个客人的口味 , 就不可能只卖一种食材 。
贵州遵义的烤鸡店
今天给大家介绍一家贵州遵义的烧烤店 , 这家店只烤一种食物——烤鸡肉 , 包括鸡腿、鸡翅、鸡皮、鸡肠、鸡胗和鸡屁股等 , 绝对能满足所有爱吃鸡的客人 。 这家店铺现在已经换了老板 , 烤出来的鸡肉味道也有所差别 , 但是生意依然很好 , 只能说烤出来的鸡肉也是符合客人的要求的吧 。
鸡腿细嫩有汁水
鸡腿是客人点得比较多的 , 这个部位本来就比较嫩 , 而且肉也是最多的 。 老板在烤的时候 , 分了几次来上佐料 , 所以鸡腿特别入味 , 而且味道很有层次 。 从表面上看起来 , 鸡腿微微焦糊 , 每一只都被烤得皮开肉绽的;鸡腿闻起来特别香 , 吃起来外皮焦脆 , 肉质细嫩 , 而且还有汁水 , 一点也不柴 。
鸡胗鸡肠
这家店的鸡胗烤得特别不错 , 鸡胗很大 , 吃起来很厚实 , 很有嚼劲 , 配上佐料特别香 , 许多客人专门点烤鸡胗来吃 。 鸡肠处理得很干净 , 但是烤过以后肠子很干 , 口感也不是很好 , 只能说一般般吧 , 和鸡胗鸡腿相比逊色不少 。
鸡屁股:驱车200里就为吃这一口
【贵州|贵州这家馆子,有人行200里只为吃鸡屁股,本地人:服务差价格贵】很多人都是不吃鸡屁股的 , 但是在贵州 , 鸡屁股是一种很常见的美食 。 有些外地人为了吃到这家店的鸡屁股 , 还专门从200公里以外开车赶来 。 鸡屁股也被烤得开了花 , 吃起来脆脆的 , 而且特别嫩 , 喜欢吃鸡屁股的客人自然是爱不释手 。
服务差环境差
许多本地人到这家店里吃了一次便不来第二次了 , 他们说这家店的服务态度特别差 , 经常能把客人气得半死 , 就算再忙也得对客人耐心一点呀 。 除此之外备受当地人吐槽的还有店里的环境 , 卫生好像从来就没认真做过 , 看起来脏兮兮的 , 特别影响食欲 。
价格贵
这家店铺的消费还是很高的 , 若是五六个人一起到这里来吃烤鸡 , 人均七八十元很正常 , 这比其它烧烤店是要贵很多 , 许多客人都表示不值得 , 不知道大家对此怎么看呢?

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