sunny|焦糖爆米花
文章插图
过年了～哪儿也不能去！还是要好好过年！
By Summer&sunny
用料
- 球形玉米粒 60克
- 黄油 20克
- 白糖 80克
- 水 40克
- 玉米油 30克
文章插图
1、小火把黄油融化
文章插图
2、一小把干玉米粒
文章插图
3、一大勺白糖
文章插图
4、依旧小火翻炒
文章插图
5、炒至焦糖色，就快爆米花了
文章插图
6、全程小火，盖上盖子！直至不响了，关火！马上用勺子在从下往上拌匀～
文章插图
7、盛出，放凉～配一杯椰奶！脆脆的爆米花就做好了！要用黄油爆米花才香～
小贴士小火，小火～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 糯米船|焦糖杏仁糯米船
- 玉米粒|巧克力爆米花
- 玉米|黯然销魂的电影院爆米花，好吃
- 咖啡|观雪与甜韵丨咖啡的甜从哪来
- 焦糖杏仁|这道爽脆的焦糖杏仁糯米船简单快手，超下饭
- 红烧小鲫鱼
- 焦糖布丁|焦糖布丁这样做也太好吃了吧！天天吃都不腻
- 杏仁酥|焦糖杏仁酥
- 零食|新年零食‖焦糖杏仁酥‖学会亲戚都夸
- 吉士粉|焦糖布雷斯特泡芙