蒸鱼豉油|金针菇蒸黄鱼柳
文章插图
By 三都港的小厨房
用料
- 黄鱼柳 500g
- 金针菇 适量
- 料酒 2勺
- 鸡精 1勺
- 姜丝 适量
- 葱丝 适量
- 蒸鱼豉油 1大勺
文章插图
1、黄鱼柳切块更入味
文章插图
2、金针菇洗干净，铺在盘底，把切好的鱼块铺在上面
文章插图
3、来一点料酒去除腥味
文章插图
4、鸡精增加鲜味
文章插图
5、锅中水开后，上锅蒸7分钟，口感最佳，放点姜丝也可以有效去腥
文章插图
6、可以出锅了，一点葱丝，增加香味
文章插图
7、一勺热油
文章插图
【 蒸鱼豉油|金针菇蒸黄鱼柳】8、再淋蒸鱼豉油，让你隔着屏幕口水往下流
文章插图
9、超级下饭的金针菇蒸黄鱼柳出锅啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 土豆|清蒸鱼时，有人放盐，有人放生抽，老师傅：都不放！教你正确做法
- 金针菇|金针菇豆皮卷
- 肥牛|金针菇肥牛卷
- 小菜|金针菇豆皮卷 ～材料简单的精美小菜
- 蒸鱼豉油|几块钱做一道蒸蒸日上（加料版），竟比外卖还好吃
- 鸡蛋饼|年夜菜必备系列：孔雀开屏清蒸鱼，香辣口水鸡，韩式酸甜鸡爪，豆豉蒸排骨
- 胡萝卜|治感冒，吃药不如吃金针菇拌胡萝卜
- 雪平锅|金针菇拌胡萝卜
- 金针菇|年节前后最喜欢的一道菜，朴实无华，但真的好好吃
- 蒸鱼豉油|肉洋芋焖饭