可可粉|过年零食必备｜蔓越莓饼干

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最近都是过年零食系列，今天烤了饼干
By 杨儿Monica
用料

低筋面粉 230g
鸡蛋 2个
糖粉 60克
黄油 140克
抹茶粉 10克
蔓越莓 60克

做法步骤

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1、材料准备，黄油先从冰箱拿出来，室温软化

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2、蔓越莓用刀切一下，切的小一些

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3、黄油室温软化以后加入糖粉搅拌均匀

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4、加入全蛋液搅拌

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5、加入蔓越莓搅拌均匀

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6、筛入低筋面粉，搅拌均匀

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7、黄油和面粉充分融合就可以啦

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8、用另一半加了抹茶粉，再做一个抹茶口味

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9、同样的搅拌均匀

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10、用油纸包好，自己根据喜好做好形状，放冰箱里冷冻2小时

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11、切片摆好

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12、切片摆好

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13、烤箱预热，160度烤20分钟即可

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14、自己做的挺好吃，孩子也喜欢
小贴士1??做好的饼干煳要放冰箱冷冻2小时，切的时候厚薄要均匀 2??还可以根据自己喜好加入可可粉等做不同口味哦
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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