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片粉在四川非常有名 ， 比如四川的绵阳和德阳 ， 在这些地方 ， 很多人都喜欢吃片粉 。 片粉有的是用绿豆粉做的 ， 有的用红薯淀粉做的 ， 再加点菠菜汁或者韭菜汁 ， 就变成绿油油的了 ， 当然也有白色的和透明状的 。
德阳一家老字号馆子在德阳有一家老字号馆子 ， 这家馆子的招牌就是片粉 。 片粉是做好以后切成条 ， 看起来薄薄的宽宽的 ， 然后放点儿调料就开吃 ， 就像凉拌菜一样 。 这家店铺的生意非常好 ， 经常有客人专门到店里来吃一碗片粉 。
招牌片粉【德阳|德阳这家老字号馆子，人均12元，有人吃不够，有人一口吃不下】这家店铺的片粉 ， 是用红薯淀粉做的 ， 里面加的菠菜汁 。 调料很丰富 ， 油盐酱醋都不在话下 ， 当然客人最喜欢的还是最后那一大勺花生米 ， 这使得片粉的口感更加丰富 ， 而且花生的香味会和片粉相互融合 。
有人吃不够 ， 有人一口也吃不下正所谓再好吃的美食 ， 也满足不了所有人的胃口 ， 这家店铺的片粉也是一样的 。 喜欢吃的客人就认为味道很浓郁 ， 口感很顺滑 ， 而且还QQ弹弹的 ， 就是天天吃都吃不腻 ， 不喜欢吃的人 ， 就认为味精味儿太重了 ， 一口也吃不下 。
其它小吃除了片粉之外 ， 店铺里还卖其它小吃 ， 如甜水面、冒菜和红糖糍粑 ， 每一样都是四川的特色美食 。 其中甜水面非常受顾客欢迎 ， 味道浓郁 ， 面条筋道 ， 吃了一次就忘不了 。
这些小吃的价格都不贵 ， 都是五六块钱一份 ， 当然分量也不大 ， 拿来吃个新鲜还不错 ， 想要吃饱的话还要点一份其它的才行 。
人均12元这家店铺总体来说 ， 消费是很亲民的 ， 大部分客人到店里来 ， 基本上12块钱就搞定了 ， 也就是两样菜 ， 就能垫一垫肚子 。 当地有很多学生 ， 许多人放学之后都会买上一份边走边吃 。
这里的服务和卫生都很不错 ， 服务员很热情 ， 店铺的地板拖得很干净 ， 在这里吃饭总体来说是很舒适的 ， 只是店铺空间有点小 ， 显得有点挤 ， 而且门口不易停车 ， 这让很多开车来吃饭的客人感觉很不方便 。 大家认为这家店铺怎么样？
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