蟹黄|南京这家藏在巷子的小店,蟹黄包公认正宗,每天八九个员工包不停

蟹黄|南京这家藏在巷子的小店,蟹黄包公认正宗,每天八九个员工包不停

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蟹黄|南京这家藏在巷子的小店,蟹黄包公认正宗,每天八九个员工包不停

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南京是美食之都 , 这里的美食不光有鸭子和鸭血粉丝汤 , 还有小笼包 , 馄饨 , 汤圆 , 酒酿圆子等 , 除此之外 , 南京的蟹黄包蜚声国内 , 很多外地游客来南京必定要吃这正宗的南京蟹黄包 , 现在市面上鱼龙混杂 , 想要吃到正宗的蟹黄包还不是件容易的事情 。

这家藏在深巷里的汤包店 , 他家的蟹黄包是货真价实的 , 店里每天都要买上百斤大闸蟹用来剥蟹黄 。 这家店就是藏在殷高巷里的小李汤包 , 已经开了十几年了 , 算是老字号的汤包店 , 他家生意非常好 , 饭点的时候门口排长队 。

这家店看起来不起眼 , 但是店面很大 , 即便如此也座无虚席 , 店里有八九个员工包不停 , 他们分工明确 , 有的剥蟹黄 , 有的包汤包 , 有的包蟹黄包 , 仍然忙不过来 。
他家的汤包皮薄馅大 , 汁水浓郁 , 口感非常不错 , 当然最好吃的还是店里这正宗的蟹黄包 , 一笼只有4个22块钱 , 听起来好像价格不便宜 , 但实际上是用货真价实的蟹黄做成的 , 算下来还是很划算的 , 他家的蟹黄包里有黄黄的蟹黄 , 特别的香 , 蟹味浓郁 。

店里的食物每一样都不踩雷 , 只是服务跟不上 , 因为客人实在是太多了 。 除了蟹黄包以外 , 还有馄饨 , 是大馅馄饨 , 里面有里边的馅料十足 , 馄饨汤底是用高汤打底 , 鲜香味美 。 还有南京正宗地道的鸭血粉汤 , 虽然不是主打产品 , 但是味道也得到很多南京人的认可 。

【蟹黄|南京这家藏在巷子的小店,蟹黄包公认正宗,每天八九个员工包不停】这家店从早上5点营业一直到晚上8点 , 全天店里一直不断人 , 不少人不光来吃 , 还顺便打包回去 。 外地游客来南京旅游 , 更是要到他家吃一笼正宗的蟹黄包 。

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