杨梅|冰镇杨梅荔枝
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最近被朋友安利了这个冰镇杨梅荔枝汤,酸酸甜甜的超级好喝!快来和我一起打卡吧!
By 七分饱同学
用料
- 杨梅 300g
- 荔枝 300g
- 柠檬 半个
- 冰糖 适量
- 盐 适量
- 薄荷 适量
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1、杨梅加适量盐水泡15分钟
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2、剥一些荔枝
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3、泡好的杨梅清洗一遍倒入锅中
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4、倒入一小碗冰糖
5、加入清水,没过杨梅即可
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6、小火煮十分钟
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7、倒入荔枝继续煮一分钟
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8、加入柠檬片搅拌一下,离火
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9、待其晾凉至室温,放入冰箱冷藏2小时
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10、清爽解暑的杨梅荔枝汤就完成啦!是不是比想象中的简单多了呢~
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