牛肉|牛肉芝士焗饭
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By 豆粉2615915234
用料
- 米饭 一碗
- 牛肉 300克
- 芝士（越多越好吃） 100克
- 盐 适量
- 青豆 5O克
- 火腿肠 一根
- 洋葱 半个
- 海带丝 5O克
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1、把牛肉加入适量的料酒，盐，黑胡椒腌制10--15分钟。洋葱，火腿肠切丁备用，海带切丝备用（也可以用外面切好的），如果不喜欢可以不加，我女儿很喜欢的。
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2、锅内加入轻油适量，将除牛肉外的配菜人八锅炒至七成熟。
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3、加入牛肉炒至变色。
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【 牛肉|牛肉芝士焗饭】4、关火加入米饭拌匀，可以加少量的蚝油，让米饭更好看。
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5、把米饭装进碗里，盖上芝士。如果喜欢可以多加点芝士的。
6、烤箱开上下火210度，预热5分钟。把盖了芝士的米饭放入烤箱(这里忘记拍照了，小细节不影响)烤12----15分钟。可以依据自己烤箱的脾气平来定时间，芝士有点脆黄色就好了。
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7、新鲜出炉的牛肉芝士焗饭就好了，开吃吧
小贴士海带丝要先过水配菜炒制时可以加少量的盐喜欢芝士的人可以多铺芝士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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