五花肉|这道年夜饭蒸蒸日上美味下饭,连着吃都不腻
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年夜饭蒸蒸日上 虎年到来了,祝大家事业蒸蒸日上! 今天给大家分享这道[蒸蒸日上]端上桌,寓意日子红火,越过越好,事业顺顺利利! 材料: 肉250g、白萝卜半根、 淀粉10g、盐少许、、枸杞适量、蚝油一勺、生抽一勺、老抽半勺、葱花、姜、胡椒粉、水、香油、鸡精。 做法: 1.肉搅好,碗中放入剁好的馅加入调料。 2.白萝卜切片,放入锅中焯水变软一点即可捞出 3.用萝卜把肉馅包起来,按顺序放在盘中摆出造型蒸熟,就可以啦! 是不是简单又漂亮! 年夜饭一定要试试,咱也要露一手!
By 漫漫食光
用料
- 五花肉 250克
- 老抽 一点
- 生抽 1勺
- 葱 适量
- 姜 一点
- 蚝油 一点
- 玉米淀粉 适量
- 水 适量
- 鸡精 1勺
- 胡椒粉(料酒) 适量
- 香油 适量
- 白萝卜 1个
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1、萝卜片切薄点!
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2、这个馅料用的水搅拌的,包包子也适用!
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3、具体做法看视频!
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
【 五花肉|这道年夜饭蒸蒸日上美味下饭,连着吃都不腻】猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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