文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
你见过视频网站上那些纪录自己在韩国咖啡店打工的视频吗？拿起一个大杯子 ， 咔咔往里面倒入大量冰块 ， 然后再加入浓缩咖啡、浓缩果汁和冰水 。 而且到了大冬天 ， 还有好多人点了冰沙和冰淇淋来吃 ， 看得人瑟瑟发抖 。
韩国人为什么那么喜欢喝冰饮料和冰水？大冬天喝冰饮料 ， 也不怕肠胃难受 ， 也不怕冷得慌 。 要知道韩国的地理位置和我国的东北相近 ， 冬天也是会下雪的 ， 天气相当冷 ， 生活在那里的人们真的不怕冷吗？
原因一：韩国的饮食多偏辣韩国人平日里吃的泡菜 ， 口味是偏辣的 ， 而泡菜又是韩国万物的基底 ， 泡面、烤肉、家常菜 ， 都是泡菜的身影 。 在吃过那么多辣口的食物之后 ， 他们会想喝一些清爽的饮品 ， 就会去咖啡店点一杯加了冰块的饮料 。
咖啡店的饮料基本是：浓缩果汁＋水＋冰块组成 ， 冰块冷却饮料的温度 ， 吃过饭后嘴巴正辣 ， 喝一杯饮料刚好合适 。 如果辣得不行的时候 ， 还要去等一杯水变凉 ， 就太折磨人了 。
原因二：韩国的饮食偏油腻除了泡菜以外 ， 韩国人还喜欢吃烤肉、炸鸡 ， 这些油腻的食物很需要饮料搭配 。 在一些韩料店里 ， 你会看到存放饮料的冰箱 ， 里面的饮料也是冰的 。 在吃过油腻食物之后 ， 大家都想喝冰冰凉凉 ， 甜滋滋的饮料 。
原因三：韩国餐饮店提供的饮用水不冰很多人以为 ， 在韩国只能喝到冷水 ， 其实不是的 。 韩国酒店、大饭店提供的饮用水 ， 一般是15~20℃ ， 适合入口的温度 ， 只有来不及冷却水的时候 ， 才会在瓶子里添加冰块 ， 加速水的冷却 。
在学校、大型超市、办公楼 ， 你能找到公共的冷热饮水机 ， 方便人们泡茶、泡咖啡 ， 想喝热水的话也没问题 。 只有在传统的韩餐馆 ， 因为没有配备饮水机 ， 想喝热水的话 ， 要找店家用水壶烧水 。
原因四：韩国人的习惯就是喝凉水【咖啡|真好奇，韩国人为什么一年四季都喝冰水？咖啡饮料全是冰块】韩国的传统医学认为 ， 凉物可以促进新陈代谢 ， 有利于人体健康 。 很多韩国人热爱冰美式 ， 因为美式咖啡能减肥 ， 冰美式更能促进新陈代谢 。 他们的老一辈就是这样喝凉水的 ， 传承下来 ， 年轻的韩国人也跟着一直喝冷水 。
所以他们一直坚持喝冷水 ， 即使是冬天也要去喝冰饮料 ， 吃冰淇淋 ， 和他们的地理环境、饮食习惯 ， 以及传统文化有着密不可分的联系 。 他们愿意这么喝 ， 而且也没发现喝凉水有什么不好 ， 那就选择喝方便的凉水 。
其实不止是韩国 ， 日本也是如此 ， 很多西方国家也都是喝凉水和冰水 。 全世界恐怕也只有中国人无比热爱“喝热水” ， 有什么问题就多喝热水 ， 去哪里都要多喝热水 ， 热水就是我们“包治百病”的良药 。
推荐阅读
- 咖啡|观雪与甜韵丨咖啡的甜从哪来
- 可可|可可蛋糕卷，一次有些失败的教程，但是成品真的超好吃，口感无与
- 下饭|原来干锅土豆片～超下饭！才是真正的米饭杀手
- 面包|南方姑娘第1次陪男朋友回家过年，婆婆做了6道菜，网友：真寒碜！
- |玩具包子太过逼真被奶奶放锅里连同米饭一起蒸，网友：奶油包子
- 意面|黄油牛排意面
- 用户数|最有咖啡香气的城市，这里咖啡馆的数量位列中国第一
- 感染性疾病|#圣迪乐鲜蛋杯复赛#简单美味的荠菜炒鸡蛋真香还鲜
- 米饭|原来脆皮肠才是真正的米饭杀手
- 面粉|美食博主浪胃仙真的那么能吃吗 为什么放弃千万粉丝账号