意面|黄油牛排意面
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讲真,我很喜欢做饭。可是一日三餐顿顿花费两三个小时静心安排,我真是扛不住。毕竟有工作,还有其他的爱好和想做的事情要做。不过,如果我可以分身,那真是心甘情愿待在厨房不出来。所以,快手营养餐就成了帮助我空出时间,更加从容生活的秘诀。比如今天中午做的意面,快手又营养,搭配一杯暖暖的水果蜂蜜茶,就是完美的一餐午饭啦!
By 利利家的小厨房
用料
- 牛排 1片
- 意面 50克
- 黑胡椒 适量
- 黄油 15克
- 盐 2克
- 生抽 1勺
- 耗油 1勺
- 玉米粒 50克
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 1/2个
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1、水开后煮意面12分钟左右即可,捞出控水备用
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2、另起一锅,黄油融化
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3、煎牛排,中火一面1分钟左右即可,8分熟。可以按照自己的习惯调整时间哦
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4、煎好的牛排切小块
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5、不用洗锅,用锅里剩余的黄油炒香洋葱后加入胡萝卜粒和玉米粒
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6、加入耗油翻炒均匀
【 意面|黄油牛排意面】
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7、加生抽翻炒均匀
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8、倒入煮好的意面翻炒
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9、加入黑胡椒碎,我拧了五转,供参考
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10、焯好的青菜炒一下,加2g盐翻炒均匀就可以出锅了
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11、呐!一个人吃一大份,一下午的精力都有了!
小贴士1.意面可以用这种螺旋的也可以用条的,我更习惯用条状的做肉酱和番茄酱的,包裹性更好。2.蔬菜可以按照自己的习惯搭配,可以用西兰花,青豌豆等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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