芝士粉|#奈特兰芝士粉挑战赛#热狗面包
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领导想吃热狗面包,没问题,安排
【 芝士粉|#奈特兰芝士粉挑战赛#热狗面包】By 爱美食的拉拉 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高筋面粉 300克
- 酵母 4克
- 细砂糖 20克
- 奶粉 30克
- 盐 1.5克
- 牛奶 145克
- 鸡蛋 50克
- 玉米油 20克
- 夹馅
- 香肠 6根
- 生菜叶 6片
- 番茄酱 少许
- 沙拉酱 少许
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1、1-8材料投入面包桶
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2、开启揉面程序揉面30分钟
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3、面包桶内一发,得到体积膨胀到原来的2倍大,手指戳入不回弹
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4、等分成6份
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5、擀成长方形,长度和模具一致
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6、卷起
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7、六个都卷好,放入模具
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8、烤箱中二发
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9、二发过程中来做烤肠
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10、烤箱预热,170度15分钟
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11、放凉后中间切开,放上生菜,放香肠,再挤上番茄酱和沙拉酱
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12、成品图
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13、成品图
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14、成品图
小贴士烤制中途观察颜色,及时加盖铝箔纸
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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