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椰奶是如此丰富和奶油 ， 你可能永远猜不到它实际上是不含乳制品的 。 这使它成为许多食谱中奶油的绝佳替代品 ， 从辛辣的咖喱到令人垂涎的甜点 。 如果您一直想知道如何使用放在储藏室里的椰奶罐头 ， 我们在这里用这些美味的食谱来启发您 。
椰子饭：使用您的电饭煲制作餐厅风格的椰子饭 ， 搭配咖喱、炒菜和海鲜菜肴 。 您只需要茉莉花香白米饭、椰奶、干椰丝和盐 ， 即可在 20 分钟内提供香喷喷的米饭 。
覆盆子雪花蛋糕：覆盆子雪花糕是一种传统的中国甜点 ， 有着令人回味的名字 。 可爱而果味浓郁的奶油明胶蛋糕涂有椰子丝 ， 类似于刚下过的雪 。 在炎热的夏天 ， 最好直接从冰箱里拿出来吃 ， 是新娘送礼的理想之选 。
脏柴拿铁：冰的脏柴拿铁（是添加的浓缩咖啡使它们“变脏”）是甜的 ， 奶油味的 ， 而且味道很好 。 在炎热的一天 ， 这是一个完美的下午提神 。 用椰奶代替乳制品 ， 以获得适合夏天的坚果味、略带花香的味道 。
马来虾（奶油咖喱虾）：这种奶油咖喱虾的简称为马来虾 ， 是一种风味浓郁的孟加拉美食 。 它的特色是用浓椰奶肉汁和全香料烹制的对虾（尽管你可以用去壳和去壳的大虾代替） 。 把它放在吉拉米饭上 ， 品尝印度次大陆的美味 。
【食材|美味的椰奶可以如何跟美食结合？带你了解几种特色椰奶食物】
Bibingka（菲律宾椰子年糕）：Bibingka是一种椰子年糕 ， 在菲律宾的圣诞节庆祝活动中食用 。 咸味多于甜味 ， 通常用奶酪、椰子丝和鸭蛋片装饰 。 我们的街头食品风格版本将传统食谱变成单独的份量 ， 方便分享和吃零食 。
新鲜椰子夹心蛋糕：这款华丽的两层椰子蛋糕是复活节、母亲节和其他特殊场合的绝佳甜点 。 椰奶使它变得超级湿润和蓬松 ， 并且磨碎的椰子包含在面糊中 ， 效果很好 。 用椰子糖霜和新鲜椰子丝顶上霜 。
牙买加 Bammies（木薯面包）：您只需要 3 种原料和 30 分钟 ， 就可以做出一盘牙买加面包 ， 传统上与炸鱼或咸鱼一起食用的厚面包油条 。 它们是通过将磨碎的木薯（也称为尤卡）浸泡在全脂椰奶中 ， 然后油炸或烘烤至酥脆和金黄色制成的 。
泰国罗勒虾：当您的夏季花园或农贸市场上到处都是新鲜罗勒时 ， 用它来运送您的同桌到泰国 。 我们的餐厅式泰式罗勒虾只需不到 30 分钟即可准备好 ， 而且总是很受欢迎 。 椰奶为虾的烹饪酱增添了香气和奶油质地 。
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