7.牛瘪火锅
这是贵州的特产 ， 用上好的青草喂牛 ， 宰杀后把牛胃中还没有消化的食物拿出来 ， 挤出液体 ， 加入牛胆汁和其他的佐料文火慢熬制成 。
锅开后加入自己喜欢吃的食材涮煮 ， 再搭配上佐料就可以吃了 。
说实话 ， 这道菜别说是外国人 ， 就连许多中国人都不愿意吃 ， 因为这道菜的外表看起来确实是不讨喜 ， 味道更是让人难以接受 。
8.毛蛋
这道菜是中原地区的特色美食 ， 在河南、山东一带都能看到 ， 毛蛋是在鸡蛋还没有完全孵化的时候制成 。
这时候鸡蛋里已经有了鸡头、翅膀、鸡爪等雏形 ， 但由于种种原因胎死蛋中 ， 所以就被做成毛蛋 。
这道菜外表看起来很不讨喜 ， 有很多毛 ， 但吃过的人都知道有多好吃 ， 其中有很丰富的汁水和鸡肉 ， 吃起来鲜香可口 。
【鸡爪|中国八大怪菜，外国人难以下嘴，在当地却是心头爱，你吃过几种？】以上就是为大家推荐的8道外国人不敢尝试的美食 ， 你吃过几种？你的家乡有什么外人轻易不敢尝试的美食吗？欢迎在评论区给我留言 。
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