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阜阳市 ， 是安徽省管辖内的一座城市 。 阜阳是很多名人的故乡 ， 也有着许多的旅游景点 ， 甚至被评上A级的也有很多 ， 非常适合人们来游玩 ， 这样优秀的地方当然也有着很多的美食啊 ， 让我们来看看都有什么吧 。
1.阜阳卷馍：
很多的地区都有卷馍吧 ， 一般会有很多的不同种类的馍可以让大家卷 ， 而且还有很多的配菜可以供大家食用 ， 可搭配性非常的强 ， 但是阜阳的卷馍你吃过吗 。 阜阳卷馍并不是我们吃过的那种 ， 用一张大饼直接卷着许多的配菜；它用的是春卷皮 ， 而且还不是一张春卷皮 ， 因为怕漏 ， 一般是用的四张春卷皮 。
【菜花|你知道吗，安徽省的阜阳市，有着这么多的美食】
里面卷的菜就比较大众了 ， 大部分都是一些香肠 ， 鸡蛋还有一些黄瓜丝或者豆芽 ， 因为用的是春卷皮 ， 所以整体卷起来比较的薄 ， 甚至够看到里面的菜都有什么 ， 吃起来也非常的有嚼劲 ， 配上里面的菜 ， 真的是让人回味无穷 。 用卷饼当作早餐是个很不错的选择 ， 这样不仅能够节约时间 ， 而且早上就吃到这么美味的东西会让人的心情一整天都很好 。
2.太和板面：
作为面条来讲 ， 如果想要好吃 ， 需要鲜香的汤底还需要很好吃的面条 。 太和板面里面的面条选用的是非常优质的面粉 ， 而且在和面的时候一般还会在里面加一些盐 ， 这样的面条吃起来有些咸咸的 ， 做好后会有一种特殊的鲜味 。 太和板面里面的汤里面是有羊油的 ， 还有很多的香料 ， 做成一锅汤味道非常的鲜 。 太和板面不仅做汤底与面条很讲究 ， 它里面的臊子也很讲究 ， 一般里面放的会有一些红辣椒 ， 吃起来非常的有味 。 这一道美食真的是把三种需要精细的步骤都做到了很好 ， 所以太和板面才这么的受人喜欢 。
3.插花牛肉汤：
听到这个名字 ， 你不会以为牛肉汤里面真的有花吧？其实不是的哦 ， 叫这个名字是因为做牛肉汤的这个地方叫做插花 ， 是不是有点不可思议哈哈哈 ， 小编第一次听到也有点不敢相信 。 插花牛肉汤经常被食客们所称颂 ， 因为它的味道做的确实让人挑不出来毛病 。
选用上好的牛肉做出来的汤 ， 味道非常鲜美 ， 而且里面的肉吃起来非常的好吃 ， 很有嚼劲 ， 牛肉汤里面还有粉丝呢 ， 小编真的觉得粉丝放到牛肉汤里真的是有种锦上添花的感觉 。 如果你喜欢喝牛肉汤的话 ， 也可以有空去阜阳尝一尝有粉丝的牛肉汤哦 。
4.格拉条：
格拉条看起来其实很像饸饹面 ， 但其实它们并不是一样的 ， 阜阳的格拉条一般是用杂面做的 ， 用许多不同的粮食作物磨成粉做成的面条 。 这种面条圆圆的 ， 比较硬 ， 很有嚼劲 ， 放在香浓的汤里面吸满汤汁 ， 吃起来真的是让人欲罢不能 。 如今的阜阳 ， 大街小巷几乎都能看到格拉条的身影 ， 这种美食已经在当地非常的有名还很受欢迎 ， 也欢迎大家来到阜阳尝尝哦 。
好了 ， 今天关于阜阳的美食就介绍到这里了 ， 希望你们能够喜欢 ， 我们下期再见吧 。
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