白龙泉的水甜 。
刘仙岩的茶香 。
白龙泉江水泡刘仙岩茶 ， 又甜又香 ， 香飘三里甜透心 。 又好吃又好看 ， 揭开茶碗盖 ， 一股热气冒上来 ， 在热气里 ， 有条白龙 ， 会飞腾而上 。
白龙泉的水为什么这么甜?刘仙岩的茶叶为什么这么香?这是有原因的 。
南溪山北面有个洞 ， 叫白龙洞 。 以前有条白龙住在洞里 ， 后来因为皇帝冤枉了它 ， 在这里住不下去了 ， 就飞走了 ， 现在洞里的石壁上还有龙睡过的痕迹 。 白龙住在洞里时 ， 它吸来了五湖湖四海的水 ， 这些水变成了白龙洞的阴河 ， 在阴河里 ， 白龙又吐出明晃晃的明珠 。 白龙泉就在白龙洞面前的南溪河边 ， 它和白龙油的阴河是相通的 。 白龙泉的水既是五湖四海的精英 ， 又是泡过龙珠的 ， 所以是甜的 。
皇帝听说白龙泉的水甜 ， 就要桂林知府把它列入贡品 ， 所以白龙泉又叫贡泉 。 刘仙的茶是仙茶 ， 凡人是吃不到的;皇帝老子不晓得 ， 因此没有列入贡品 。 从此以后 ， 桂林知府年年要向皇帝进贡白龙泉的水 。
【白龙泉江水泡刘仙岩茶】桂林知府派去送水的姓宋 ， 因为脚长个子大 ， 人们都叫他宋长大 ， 人很机灵 。 桂林到京城足足有一万里 ， 规定送水端午出发 ， 中秋到京城 。 因为中秋节吃月饼赏月 ， 皇帝一定到喝白龙泉的水泡的茶 。 若中秋节送不到京城 ， 知府不仅要丢乌纱 ， 还有砍脑壳的危险 。 端午到中秋 ， 整整一百天 。 这一百天 ， 正是树晒枯叶 ， 人晒脱皮 ， 鸡鸭开嘴也歇凉 。 狗伸出舌子透气的时候 。 宋长大每天要走一百里 ， 该有多累多乏啊 ， 一天 ， 走到鸡公山的五里坡 ， 正是阵雨过后 ， 天气闷热 ， 路又滑又陡 ， 宋长大一个踉跄 ， 摔倒在坡下 ， 好久爬不起来 ， 等他爬起来时 ， 再找桶 ， 桶里的水已经打泼完了 ， 这一下 ， 宋长大给吓懵了 ， 怎么办?转回白龙泉去挑水吧 ， 来不及了 ， 就地挑水吧 ， 又不哓得那水冲荷好不好 ， 回也不行 ， 去也不是 ， 逃跑吧 ， 抓到了是要杀头的 。
宋长大已经给皇帝送达三年贡水了 ， 是见过世面的 ， 他每回送水到京城 ， 都是把水放到离御厨还有三条街的地方 ， 就被打发走了 ， 他不但没有看到皇帝老子 ， 连皇帝是不是喝了他挑去的水冲起的荷 ， 他也不晓得 ， 他想 ， 天下那么多进贡水 ， 皇帝老子都喝得完吗?他横下一条心 ， 还是去 ， 好在水虽然打泼了 ， 但桶没有烂 ， 封条还是好的 ， 于是他在鸡公岭的山泉里打满了一担水 ， 贴好封条 ， 又向前赶路了 。
不迟不早 ， 正好是中秋节 ， 宋长大赶到了京城 ， 在离御厨还有三条街的地方 ， 他把水交给了御膳宫 。 中秋节的京城好不热闹 ， 可是宋长大顾不得看 ， 急急忙忙赶回家来 。
全中国泡茶名泉有二十个 ， 都是皇帝封的 ， 各地州官、府官、县官 ， 为了讨好皇帝老子 ， 他们年年也要拿这些水进贡 ， 果然不错 ， 皇帝老官没有喝遍所有进贡的水 。 皇帝也怪 ， 天下名泉二十个 ， 近几年来 ， 他只喝第一泉和白龙泉的水冲的茶 ， 其它的水全部赏给大臣和宫妃们了 。
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