有一回， 武野绍鸥举行夜晚茶会待客 。 绍鸥在鹤头状的插花器中插了一支水仙花装点在茶室“床”的位置 。 室内并不明亮的灯火将插花映衬在墙壁上， 不仅花朵栩栩如生， 插花器的鹤形更像是唳鸣着飞翔在云端一样活了起来 。 所有的客人不禁为绍鸥精妙的构思发出了由衷的赞叹 。
从那以后， 京都一带的茶人便自动形成了在夜间茶会上不插花的习惯 。 是不不允许插花， 而是觉得再怎么做也无法达到绍鸥的水平， 与其献丑， 不如藏拙 。
据说， 在赏雪茶会中不插花的传统也是缘于绍鸥 。
一个大雪的清晨， 雪花静悄悄地在茶庭的树枝上堆积起来， 宛似一朵朵洁白怒放的鲜花 。 绍鸥觉得已经有“花”若此， 再插花便是蛇足之举了 。 于是， 茶会时， 绍鸥将只是盛满清水的插花器装点在“床间”的位置， 然后在旁边放上香炉燃起香， 用这一构思来招待客人 。
【绍鸥夜间茶会不插茶】绍鸥的这一手法成了后世学习与模仿的典范 。
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