为了防止市场上假冒名牌产品， 伪劣产品和假茶叶损害消费者的利益， 在购买沩山毛尖茶叶时， 务必请认真鉴别， 其主要方法是：
【怎么选购沩山毛尖】观外形：正宗沩山毛尖茶干茶色泽绿润、条索紧细卷曲有锋苗、白毫满布， 闻之茶香飘逸、鲜爽清新 。
品茶汤：上乘沩山毛尖茶冲泡后， 茶汤黄亮油润， 香气嫩香持久， 滋味鲜爽， 回味甘甜 。
审叶底：沩山毛尖茶的原料是在清明前后采摘的第一叶初展的细嫩芽头， 经冲泡后， 叶底仍现芽叶， 细嫩均匀， 柔软鲜活 。
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