【“一旗一枪”碧螺春】“一旗一枪”的意思就是一叶一芽 。 为什么称为“一旗一枪”呢?仔细看看这样的茶叶不想红缨枪;枪头”呢?所谓的“旗”就是指“叶”;而“枪”就是“芽”了 。 这样喜欢碧螺春的朋友 ， 对我们碧螺春“一旗一枪”就有一个非常形象的理解了吧!
这样的茶叶是需要花费很多人工和心血的 ， 设想一斤“一旗一枪”的成品碧螺春 ， 需要这样的茶叶5-6万根 ， 每一个都要经过精选而成 ， 所以说碧螺春实质就是“工夫茶”、“心血茶” 。
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