黄冈|黄冈的美食真不错！到了这里如果不尝，可能会后悔！肥肠|米粉

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黄冈在湖北省，大家如果不知道黄冈也没关系，我们只需要知道这里的美食就可以啦！这里的美食很丰富，有一些是当地的传统食物，有着比较悠久的历史，而且这里的部分美食做法独特，如果朋友们有机会到这里，可以了解一下当地的饮食文化，品尝一番当地的美食小吃，它们的味道一定会让你们满意的！下面就跟着我一起看一看都有哪些吧！

黄州烧梅
如果大家去到当地看到了这道食物，可能会以为它是烧麦，但其实不是这样的，它虽然样子像烧麦，但它的味道和烧麦完全不一样，这里的烧梅大多都是甜口的，里面用的食材有很多种，主要就是肥肉，葡萄干，冰糖和橘饼等，它的烹饪方法也有很多，可以将它蒸熟，也可以炸一炸。我最喜欢吃的就是蒸熟的烧梅，这样口感会更软糯，吃起来非常香甜，它很适合早餐吃，搭配一碗肉汤或是甜粥，吃起来真的太美味了！它在当地是很受欢迎的一种食物，不仅有卖的，也有自己在家做的，朋友们到这里可不要错过了这样一道美食啊！

蕲春酸米粉
【黄冈|黄冈的美食真不错！到了这里如果不尝，可能会后悔！】这个酸米粉已经是当地的一个地理标志产品了，制作它所需要的工艺很麻烦，里面的酸味是发酵出来的，在米还没有磨成浆的时候就要发酵，夏天发酵的时间短一些，冬天发酵的时间长一些，发酵好后将米磨成米浆，再经过各种加工，最终做好的米粉颜色洁白，微透，吃起来比较有嚼劲，闻起来有一点酸酸的，还有一些米香味。它可以炒着吃，也可以煮着吃，味道都非常不错，这是一道很有特色的食物，有机会去了当地一定要尝一尝，它也是当地的特产，可以带一些回家，自己做着吃也是非常不错的。

团风狗脚
看名字，大家可能会以为这是一道用狗肉做成的食物，可不是这样的，它是一种面食，偏甜口的，面粉里加入，白砂糖，麻油，小苏打，红糖等食材揉和均匀放入容器内进行发酵，发酵好的面团会比较蓬松，再将它揉一会儿，揉好后分成差不多大的团子，在团子上面切两三刀，稍微掰一下它就成了狗脚的样子，这一步做好后需要将面团放入炉子中进行烤制，烤好后还没有结束，等炉子中的火已经快要熄灭了，将烤好的狗脚放在一起用炉中余温将它烘干几个小时，这样才算真正做好。做好的狗脚吃起来很松软，外皮有一点焦香，颜色很漂亮，而且样子很形象，值得品尝。

大金肥肠粉
喜欢吃肥肠的朋友不要错过这道美食，它在当地很受欢迎，看名字就知道它是用肥肠和粉做成的，将粉煮开后放入碗中，倒入一些汤汁，再把提前煮好的肥肠切开放入碗中，自己可以加一些辣椒酱，葱花，香菜等，搅拌一下吃着超级美味！如果是早上吃就吃清淡一点的，如果是中午吃就可以吃稍微咸辣的，味道很不错！这样一道美味的小吃到这里怎么能不品尝一下呢？

这里的小吃是不是很吸引人呢？有些做法还挺独特的，味道也很特别，总的来说还是很值得品尝的，喜欢的朋友到这里不要错过，今天的内容就到这里，别忘了点个关注，我们下期再见！

黄冈|黄冈的美食真不错！到了这里如果不尝，可能会后悔！

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