鸡蛋|假期在家的我们，依旧准时准点吃早餐，努力自律鸡蛋

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假期在家的我们，依旧准时准点吃早餐，努力自律！
这暑假已经快过去一半了。这个暑假大概是我过得最有规律和充实的一个暑假了吧！虽然没有出远门旅行，大部分时间都是宅在家里，但是每天早起买菜准备早餐，一日三餐也是尽量自己烧。以往暑假早餐真的都是随便吃点就好了，今年这个暑假，我们都是一家三口整整齐齐一起吃完早餐，再去各忙各的。
虽然很多时候都是简单的中式早餐，可是孩子说这不比外面卖得干净呀，并且每天吃的鸡蛋都是外婆家的鸡下的蛋呢。

天气热，即使鸡蛋放在冰箱里也不能放太久，于是。各种鸡蛋的吃法都安排了，小朋友当然是开心的，早餐一人一碗蛋炒饭，再配点水果，就是非常不错的一餐了。

当然也有宝爸也差的时候，我跟女儿在家也是按时吃早餐的。买了点半成品的酱肉包，因为家里没有面粉了，就想着也偷个懒，买点过渡一下，谁知道孩子吃了一口就不吃了，还让我也别吃了，说肉不好吃。好吧，平时吃习惯自己在家剁肉包的包子，可能还不习惯外面的肉包子吧。所以，还是不能偷懒，以后我还是尽量自己在家里做面食吧。

入伏了之后，我也跟着大家一起包点饺子啥的，虽然我家一直都挺喜欢包饺子的。在我们家饺子都是纯肉馅的，这次用的是煎制的吃法。小朋友有一段时间非常不喜欢煎饺的，因为觉得油多不好吃，后来隔了好长时间不吃，又说想吃煎饺了。

本来我是准备自己腌制一些咸豆角的，只是前段时间回老家，舅舅给了一点新鲜鸭蛋，我回来用菜坛子腌起来了，所以现在没有坛子做酸豆角了，就买了一些，没想到回来当早餐的下饭菜，他们父女俩都说不好吃，其实我个人也觉得不好吃，等一段时间还是要自己腌制豆角才好。

虽说这个暑假我们主要吃中式早餐，但是有小朋友嘛，更多时候她也需要换换口味的。比如蛋挞，面包，蛋糕都会准备起来的。只是这些更多时候我会拿来当她的下午点心，有时候也会早上起来给她烤一下戚风蛋糕，因为她非常喜欢吃刚烤好的蛋糕。

因为总是吃白粥孩子有建议了，就做了一点八宝粥。卤了鸡蛋，炸了油条，再切个水果。倒也是丰富的一餐了，就是最近太热了，粥真的要提前盛出来晾一会儿才好，要不然吃完满身大汗呢。

上次回我妈那边除了因为之前疫情回不去，再有就是我爸妈今年种了不少玉米让我们带回来吃，这种玉米不是我们小时候吃的那种，这是现在外面卖的差不多的，糯玉米带着丝丝甜味，孩子都说非常香非常好吃，我们带了两大袋子回来，给弟弟分了一袋，自己留了一袋。每天早餐或者下午饿的时候都会煮几根非常好吃。